蜜蜂养殖前要先挑选好蜂群，选择适宜当地饲养的蜜蜂品种，然后将蜂群饲养在蜂箱中即可。在花蜜少的时候可适当人工喂养蜂蜜、糖水、花粉等，日常要做好清理蜂箱、检查蜂群等管理工作。养蜜蜂要注意病虫害的防治工作，这也是蜜蜂养殖最重要的工作，主要预防巢虫、蜂螨等害虫，以及胡蜂、蚂蚁、蜘蛛等天敌。养殖场地最好选择在向日近山坡地，这样能够保证光照充足。
一、蜜蜂的养殖与管理办法
蜜蜂养殖要做的第一步就是选择蜂群，最好选择适合当地的蜜蜂进行养殖。将选定的蜂群在坚实、质地轻的蜂箱中进行饲养。在冬天或晚上往往花蜜较少的时候，应适当进行蜂蜜、糖水、花粉等人工喂养。除此之外，要及时清理蜂箱、检查蜂群等，还要做好分蜂、换王、并群等特殊性管理。
二、养蜂的注意事项
1、病虫害防治
蜜蜂养殖最重要的工作就是病虫害的防治工作，养蜂的成败就在于这一点。一旦发现蜂群出现疾病，必须及时进行治疗，日常养护中要多注意饲料和蜂箱的卫生。可以在饲料中适当添加防病药物，必须预防巢虫、蜂螨等害虫，以及胡蜂、蚂蚁、蜘蛛等天敌。
2、喂养
（1）喂蜂蜜：用蜂蜜加温水2成稀释，稀释后的蜂蜜，可以用灌脾的方法或者倒入框式的饲喂器当中进行饲喂。
（2）喂糖浆：用白糖加水5成左右，经过人工加热溶解后，静置冷却至微温，在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，有助于消化吸收，不应采用红糖。
（3）喂水：普通蜂群每天需要采水200-300毫升。在饲养器内加入水，或在纱盖上放浸湿的毛巾，这样可以让蜜蜂自行采水。
（4）喂盐：在糖浆中加入1%的食盐。
3、场所选择
蜂场周围2.5公里以内，要确保有足够的蜜源植物和辅助蜜粉植物，主辅要相互协调搭配。最好选择向日近山坡地进行养殖，这样可以保证充足的光照。
