在肉驴的养殖中，如果肉驴增重过度、饲料利用率较低、胴体品质差，那么会影响到肉驴的养殖效益，因此要注意影响肉驴增重的几大原因，及时进行调整：
(1)品种的影响 不同品种驴在相同的饲养条件下，它们的生长速度、肥育性能、胴体品质、饲料利用效率也不相同，所以，为了提高肥育效果，首先要r解各品种驴的生长发育和肥育性能，选择体型大、胸宽深的肉驴品种，采取相应的肥育措施，方能获取满意的效果。
(2)不同体重和年龄的影响 不同年龄和体重的驴在肥育期间，对营养水平的要求不同，增重的内容和速度也不相同。如幼龄驴生长发育旺盛，增重的内容主要是骨骼、肌肉，此时对蛋白质的需求较多，且因其消化功能尚不健全，故对饲料品质要求较高;成年驴肥育时主要是增加脂肪，对饲料的能量水平要求较高。
随着年龄的增长，驴单位增重的饲料消耗增多，饲料利用效率降低。生产中应掌握每种驴的适时屠宰期，以降低生产成本。
(3)温度的影响 适宜的温度可以获得高的日增重，高的饲料利用率。过高或过低的温度都不利于生长，都会降低体脂肪沉积。低温虽使驴采食量增多，但耗热量大;高温会使驴的采食量减少，同样会降低体脂。特别是肥育后期，驴膘肥体胖，再遇高温，会使驴停食，甚至发病。
驴的适宜环境温度为16℃～24℃。
(4)饲料营养的影响 饲料营养的影响主要是能量和蛋白质的影响。饲料中的有机物是其能量价值的物质基础。有机物的含量及其质量决定饲料能量价值的高低，其中以粗纤维和粗脂肪的影响更为明显。一般来讲，饲料中粗纤维含量越多，能量越低。所以，肥育中要适当增加玉米、高梁、麸皮等含能量多的精料，才能获得高的日增重和优质的肉品。饲料蛋白质供应不足时，驴的消化功能减退、生长迟缓，增重变慢、抗病力减弱，会严重影响肉驴的健康和肥育。所以，在肥育驴时，特别是幼驹肥育或肥育前期，驴的日粮中要给予足够的豆类、饼类、苜蓿草等蛋白质含量高的料。
在这里要着重提出的是，在肥育过程中，有人在饲料中添加一些保健或促生长添加剂，这些扬质虽对驴的快速生长及饲料转化率有一定促进作用，但抗生素、重金属化合物和某些激素类药品如使用不当，在肉中的残留量就会超过食用标准的允许量，影响人的健康。所以，使用国家允许的药物添加剂，并在肥育后期或宰前一定时间内必须停止使用。
(5)杂交的影响 利用杂交方式可以使杂种在生长速度、饲料利用效率、胴体品质等方面显现出杂种优势。在肉驴生产中，可以选择两品种或三品种间的二元或三元杂交，配合相应的饲养条件，以提高肉驴的生产潜力。
