随着野生水蛭的少见，人工养殖的大多放在池塘、网箱、稻田里饲养。下面来介绍的是网箱养殖水蛭技术。
水蛭网箱养殖
1、网箱设置
鱼池面积均为1000平方米，东西长，南北宽，池底平坦无淤泥，进排水方便，常年水位不低于1.0米。在池塘中以多排并列错位排开，每排相隔2米，排内网箱无间隔，离池埂1.5米以上，每个鱼池中设置10排50个，网箱入水深度0.2米，露出水0.8米，网箱底离底0.2米左右。
网箱是选用聚乙烯无节网布制成的长方形，上口面四周向内延伸0.15米防逃檐的敞口式网箱，四周用木桩固定，上端用软钢丝绳拉紧。
2、进箱前的准备工作
幼蛭网箱用10%的聚维铜典250ml全池泼洒消毒，经24小时后施1公斤生物渔肥。
3、幼蛭进箱
做好各项准备工作后，投放在泡沫箱泥土中孵化了20天的，经清理干净后即将破茧而出的20斤水蛭卵茧。在20口幼蛭网箱中按每口网箱400个左右一斤卵茧放养，然后在每口网箱中放入2个泡沫盒盖;10日放入寸片泥鳅2-3尾和夏花草鱼4-5尾。
4、覆盖防鸟网
水蛭卵茧入箱的第二天，将裁剪为20.5米×2.05米规格的网目为5厘米的聚乙稀网片，覆盖在4排五个纵向排列的网箱上防鸟害，并用网针把防鸟网按1米1结的标准缝合固定在网箱上。
饲料投喂
水蛭在整个养殖阶段主要摄食螺蛳为主，螺蛳质量要保证新鲜、清洁;日投饲量一般根据水蛭实际体重量的10%～15%左右，并根据水蛭的吸食情况与天气变化、水温、水质等情况灵活掌握投饲量。1、5月底6月初开始幼蛭放养，3～5天就自行采食螺蛳，因此要投放适量螺蛳，让其自然繁殖。饲养周期30天左右。2、6月底7月初开始成蛭养殖。一般一星期投喂饲料一次，饲养周期120天左右。
1、饲料
野生水蛭的饲料主要以水中的微生物(浮游动植物等)、草粉为主，辅以螺、蚌、等软体动物。规范化养殖应坚持固定的饲料源，本规程选用螺蛳作为天然饵料，饲料的总供应量约每亩2吨左右。
2、投喂
根据饲料的总量，分布于7、8、9、10四个月投放合理的投喂，随着幼苗的生长逐渐加大饲料投喂量。具体投喂时可按“四定”原则进行，并做好标记号饲料的来源、投喂时间、投喂量和投喂网箱：
(1)定时：定期间隔做好饲料投喂工作;
(2)定点：投放饲料过程尽可能向中间投放，避免向网箱两侧投放;
(3)定质：饵料要新鲜，要有固定的饲料供应源头，不能出现多地同时混杂供应的现象，每次螺蛳供应到位后要做好质量工作，确定好螺蛳的合格率，计算投喂量;
(4)定量：水蛭日食量一般为其体重的5～10%左右，根据水蛭的摄食情况灵活掌握。
水质调节
水质是水蛭生存的主要条件。人工网箱养殖的水蛭密度较大，在饲养过程中需要经常加注新水，一般7天加注新水一次，并注意防止化肥、农药及工业的污水，尤其是7～8月的高温季节，3～4天加注新水一次，更要保证进出水口畅通，水质清新和要有一定的溶氧量。当水中含氧量低于2毫克/升时，水蛭会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高，十分注意水质，透明度保持30公分左右。
1、水质、水位和水温的调控：
水是水蛭生活的基本环境，它的呼吸、摄食、栖息，繁殖均离不开水，所以水质的优劣，水位和水温的高低及水中溶氧的多少，对水蛭的生长发育起着至关重要的作用。
(1)水质：水蛭池用水，其源头必须是清洁而无污染之水。水质太清或过于浑浊均不利于水蛭生长。用换注新水的办法，每次换1/4～1/3，甚至1/2的水体以调节水质。平时，特别是在气温较高的季节，必要时应使用水质改良剂及增氧剂调节水质。发现水蛭上下游动不安，显示有缺氧兆头，应及时换注新水或采取其他应急措施。密度太稠时应适时分池。
(2)水位：日常管理中或换注新水时，水位的变幅应控制在10cm范围内。所以留好溢水口是保证水位的重要措施，平时，特别是雨季应经常检查溢水口是否被堵塞。干旱缺水时，应及时补水。
(3)水温：水蛭池应每天定时测量水温。一般来说，20～28℃为水蛭生长最佳温度。10℃以下水蛭停止摄食和生长，温度继续降低不再活动，进而钻入泥土层中处于休眠状态，应提前做好采收后留种准备工作。夏季酷热，当温度超过32℃时，不利于水蛭生长，长时间超过35℃，易招致死亡。
2、常用调节水温的几项措施：
(1)绿色植物是缓冲调节气温的有效手段，所以养殖池内外必须保持一定植被覆盖度。，养殖池内种植空心菜，整个植被覆盖度不应低于50%。
(2)调节水层。底层水温比较稳定。炎热夏季，只有池水达到一定深度后，水蛭才有可能选择到最适宜的水温层。
(3)有条件时，可搭盖凉棚遮阳，使池水温度不致过高。
(4)水利条件较好的地区可实现微流水的自流灌溉，流动的水温则不会过度偏高，需要注意的是，所换水和原有的水，温差不宜过大。为保证水中溶氧及调适温度，可以通过换水量、换水次数或设置缓冲贮水池来达到目的。
3、溶解氧
大多数水蛭能长时间忍受缺氧环境。在氧气完全耗尽的情况下，水蛭可存活2～3天，但一般情况下，水蛭多生活在含溶解氧0.7mg/L的水域里，低于一定的溶氧度时，水蛭就纷纷钻出水面，爬到岸边土壤或草丛中，呼吸空气中的氧气。在空气闷热，低气压的天气，水中的溶氧量较低，水蛭表现出不安并向水面或岸上移动，甚至死亡。
由于网箱养殖水体较小，水质很容易变质，一般每星期换水1次，每次换水1/3～1/4，随后加入新水。如采用自流灌溉的方式养殖，可适当减少换水次数，使塘水透明度常保持50cm左右即可。
如出现大面积的水质恶化情况，一般与饲料投喂量过大，或变质的螺蛳投入有关，这样极易引起该池塘的水蛭大面积死亡的情况，应立即采取措施大面积连续换水。
如某池塘有少量水蛭死亡，属于正常情况，应及时打捞出死亡水蛭，避免引起其他水蛭死亡而引起水质恶化。如大面积死亡，则因立即排干该池塘水作提前采收处理，或封闭该池塘，避免引起其他池塘的连锁反应。养殖期间应及时打捞池中的青苔。
