目前市面上很流行烘干后的酒糟，稻谷酒糟干了也是一样可以喂养鸡的。而且干的稻谷酒糟还更便于喂养，保存时间会更长还便于商家运输。目前新型的烘干技术可以把酒糟干的水分降到很低，但是后期保存需要注意干燥，才能不影响保存时间。
1、其实干燥的稻谷酒糟比湿的稻谷酒糟更适合饲养，因为湿酒糟的水分含量很大，还存在大量的酒精成分，许多商家售卖湿的酒糟运输过程中十分不便，因此选择烘干更方便运输。
2、干的稻谷酒糟水分很低，可以保存很长的时间，并且酒精含量低不容易刺激到鸡的肠胃。但是干酒糟很硬不能直接喂食，最好研磨碎了以后加入适当的水化开再喂鸡。
3、目前市面上比较流行的烘干技术，是通过高温烟气和湿酒糟直接进行热交换达到烘干效果，这种技术可以有效避免酒糟在加工过程中燃烧，并且水分能降到百分之十左右。
4、但是干稻谷酒糟平时需要放置在密封的环境中，尽量不要接触阳光，还有干酒糟需要保持干燥，不要放在潮湿环境，这些都会影响到干稻谷酒糟的保质期时间。
1、现代化养鸡场的成本：建鸡舍费用大约400元/平方米，鸡苗约0.6元/只，兽药大约每只1.5元，所用饲料一般每100只蛋用鸡喂到6周龄时约需26.67千克饲料，饲料价格大约2.2元/公斤。2、现代化养鸡场设备：饮用水设备、喂料设备、清粪设备、供暖设备、通风设备、粪污处理设备等等。
低温时可以适当增加饲养密度，关上门窗，挂上草帘，喝温水和炉子取暖等，防寒保温。要切实处理通风和保温的关系，及时清除鸡舍内的粪便和垃圾。加强管理，保持鸡舍内的清洁和干燥，及时修理损坏的水槽等。要定期消毒，可以用人工补充光线来补充光线。要适当增加含淀粉、糖类较多的高能饲料，定期进行预防接种，增强体质。
养鸡场物理消毒方法有清扫洗刷法、阳光照射法、干热消毒法、煮沸消毒法等；化学消毒法则主要以化学药品配制成一定浓度的溶液对鸡舍进行消毒；生物学方法即用微生物发酵产热的原理将病菌杀死。消毒工作分预防消毒、紧急消毒和最终消毒三种，鸡舍内的各种用具、运输工具以及进出的工作人员都是需要消毒的对象。
养鸡场安全生产管理制度主要内容包括：技术培训、鸡舍清理和准备、接雏、温度控制、通风、湿度、密度、饲喂、饮水、光照控制、日常管理、病死鸡处理、疾病治疗、蛋鸡淘汰和日常记录等。鸡场内要合理配备技术及生产管理人员，所有人员要一律实行凭证（培训证）上岗制度。
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