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林蛙养殖越冬期存活率

林蛙养殖

林蛙即所说的哈士蟆我国主要有中国林蛙和黑龙江林蛙,在我国东北三省广泛分布。由于林蛙所独有的营养价值和药用价值,尤其是蛙油在国内外市场更是走俏,供需悬殊。上海水产大学赵振寰于50年代首先提出了中国林蛙南移养殖的设想,并在上海市郊北纬31^0,东经122^0的自然环境下进行了生长和繁殖试验。多年来不少人在这方面进行基础研究工作。复旦大学王寿兵就温度变化对中国林蛙胚胎发育的影响进行了研究,结果表明:中国林蛙在胚胎发育期对温度变化有较强的耐受力,南方春季气温的变化不会严重影响其胚胎发育。复旦大学蒋朝光就中国林蛙蝌蚪期的营养要求进行了研究,初步确定了中国林蛙人工养殖蝌蚪期的饲料配比。上述研究结果为在南方进行中国林蛙的人工养殖提供了理论依据。

l.药用价值 

哈士蟆油即雌性林蛙的输卵管,是名贵的中药材,尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙,其体大,含油量高。哈士蟆油的蛋白质含量为76%,其中含有20余种氨基酸,其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质:钙5.75%、磷0.O52%、铁1.465%、钾16.52%、钠3.56% ;富含维生素 A、B、C和多种激素,含热能347大卡/100g。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇,具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为,可治疗“小儿赤气、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚劳咳嗽”,具有养肺滋肾之特效。 

2.营养价值 

林蛙称得上是美味佳肴,实为经济价值很高的药、食兼用的动物资源。其制品极受国际市场欢迎,特别在香港及东南亚地区享有极高的声誉,销售价格昂贵,是我国出口药用动物中的重要商品之一。林蛙的主产品为哈士蟆油,目前国内市场为2000―3000元/kg。林蛙的副产品――蛙肉、蛙籽为餐桌上的佳肴,其内脏及骨骼可做饲料。 

3.生态效益 

据统计,1只林蛙1年能捕食各种害虫3万多只。它专食活动的昆虫或蠕虫,通过胃检发现,林蛙胃中出现的食物种类达6纲13目近60种,其中以昆虫纲为主。主要为翘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、半翅目,其次为蛛形纲蜘蛛目软体类的田螺和蜗牛。林蛙主要生活在针阔混交林下,林区害虫可满足其生长所需的大量食物。林蛙贪得无厌,几乎不加选择地捕获力所能及的所有昆虫,因此林蛙又有著名的“森林卫士”之称,尤其对于林区落叶松松毛虫的防治来说,有着重要的生态学意义。

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