蛙场选址可在房前屋后，院子选择平整的地面做养蛙场，附近要有地下水、河水、池水，土质黑土、黄土均可。在蛙场中选择一处地势平整，容易排水的地方建蝌蚪池。一般100对种蛙有10-15平方米的蝌蚪池即可。养殖蝌蚪时期可以让蝌蚪在太阳光下直接饲养，当蝌蚪变态成幼蛙以后就要让幼蛙在遮阳保湿的环境下生长。
一、蛙场选址
屋前的屋后，庭院选择平坦的地面作为养蛙场，附近需要地下水、河水、池水，土质黑土、黄土。
二、蝌蚪池的修建
在养蛙场所选择地形平坦、容易排水的地方建设蝌蚪池。首先，将要建蝌蚪池的地面用土垫高15-20厘米，提高地面有利于排水，将池周围用土堆积在水库里，水库的高度在30厘米左右，把池里和土坝上的石头等垃圾捡起来，不要破坏塑料布，把两层或三层比较结实的塑料布铺在水库里。当然，蝌蚪池的宽度最好不要超过2米，有助于更换池中的污水。面积的大小取决于引进青蛙的数量。一般来说，100只青蛙有10-15平方米的蝌蚪池即可。
三、蝌蚪期的喂养
蝌蚪孵化后，首先吃包卵的卵膜，卵膜吃7-10天，吃完后开始吃饵料，一般将7份玉米面和3份豆粉混合加入适量的水，煮好后稍微干一点就可以喂蝌蚪了。喂食时，将饵料直接放入水中即可。
四、幼蛙及成蛙的喂养
蝌蚪经过50天左右的饲养成为青蛙，登陆上岸，变成幼蛙以后就要吃小虫，蚊蝇、黄粉虫、蝇蛆等。只要温度合适，小蛙就开始活动捕虫，每天用黄粉虫和蛆虫喂食。喂食时把虫子直接撒在蛙场周围的地面上。在实际养殖中，一般采用繁育黄粉虫或蝇蛆来喂养幼蛙及成蛙，黄粉虫用稻壳繁殖，蝇蛆可以用1份猪、牛、羊血（任何一种）兑换40-50份水加入少量稻壳和玉米面放入室外缸、盆、水泥池、土池中，3-5天自然生产大量蛆，这种方法简单快捷，来得快，数量多。
五、幼蛙及成蛙养殖圈的搭建
蝌蚪时期可以在太阳下直接饲养，蝌蚪变态成幼蛙后，蛙必须在遮阳保湿的环境下成长，必须建立养殖圈。首先，用竹棒或竹片，铁筋建造高1.8米的拱棚，拱棚上用遮阳网覆盖，遮阳网周围用土埋压，拱门下面建造幼蛙和成蛙养殖圈，建造青蛙圈也可以建造大的养殖圈，规划养殖圈的大小后，沿着养殖圈的周围每隔1-2米埋入一根木桩，木桩高于地面1米，埋入地面10-20厘米的木桩，用木桩垂直木桩埋入地面，保持木桩的状态。蝌蚪池可以建在青蛙和青蛙养殖圈里。这样，蝌蚪成为青蛙登陆上岸后，不需要改变地方就可以喂食，节省时间和劳力。只是，养殖蝌蚪时，不要在拱棚上盖遮阳网，蝌蚪成为青蛙后再盖遮阳网。保湿是在晴天每天在养殖场的地面上喷1-2次水。
六、林蛙油的提取
在每年的10月末到11月末开始捕捉个大的雌蛙，这个季节林蛙肥胖，油多质量好，经济价值高。林蛙油就是雌蛙的卵巢，将林蛙雌蛙干制后取油。将捕捉的活雌蛙用细铁丝或线绳从蛙嘴处的鼻孔串起来晾晒7—10天成林蛙干。取油方法：林蛙油取出后是固体干块，容易存放。林蛙油的提取方法很多，一般是采用将林蛙干首先放于60-70摄氏度的热水里，浸泡5-10分钟左右，然后从水里取出放在盆或其它容器里，用湿润的麻袋等物覆盖，放在温暖室内进行闷润，约10-15小时左右，可把整个林蛙闷软，皮肤和肌肉变软，即可取油。取油时一只手托住闷软的林蛙，腹面向上，大拇指紧紧地顶住林蛙的两条腿，另一只手掐住林蛙的头部两只手同时用力下折，这时将靠近两腿的皮撕破，露出片状油来，用手或刀片轻轻撬起一端，将两大片油撕下，并同时取出零星小块油，放于盘内晾干即可。
