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关于水貂饲养成本及效益情况的调查分析

水貂

近年来,在各级政府的扶持下,我市沿海的侯家、泽库、埠口等镇,充分利用资源优势发展水貂等特种动物的养殖,存养量以每年30%的速度递增。据畜牧部门统计,2010年全市饲养水貂出售量达760万只,已成为全国重要的水貂生产基地。为全面了解我市目前水貂饲养业发展及成本效益情况,促进水貂饲养业的健康发展,最近我局组织人员对水貂饲养成本及效益情况进行了调查,现报告如下:

一、水貂饲养成本效益情况

为客观反映水貂饲养的经济效益,我们选择了部分养殖户,对其2010年水貂饲养成本及效益情况进行了调查:

侯家镇黄泥沟村刘思芳饲养种貂166只,年出售水貂695只,平均只貂售价267.50元,减去只貂物质费用147.5元(包括固定资产折旧、饲料费、防疫费、雇工费等),只貂净产值120元,年净收入83400元。

张家产镇告驾口村时述勇饲养种貂280只,年出售水貂1120只,平均只貂售价254.00元,减去只貂物质费用144.45元,只貂净产值109.55元,年净收入122696元。

宋村镇宋村村徐元洪饲养种貂210只,年出售水貂861只,平均只貂售价272.00元,减去只貂物质费用149.50元,只貂净产值为122.50元,年净收入105472.50元。

近几年,水貂皮价格稳中趋升,2010年公貂皮每张收购价格为335元,母貂皮收购价格为195元,较上年上升33%,较春季市场公貂皮价格290元每张上升45元。水貂皮价格上涨的主要原因:一是国际裘皮市场需求增长,国内贸易量增加;二是貂皮质量提高;三是受国内物价总水平上升的拉动作用。虽然水貂皮收购价格较上年增加较大,但饲养业户只貂净收入较上年增长不太大,主要原因是只貂物质费用增加。近年来因海洋资源短缺使鲜鱼价格上升,2010年平均每500克鲜鱼价格达2.20元,较上年增加21%,再加上其他饲料价格上涨,影响只貂物质费用较上年上涨23.5%,饲养成本的提高,导致养貂业户收益减少。

目前我市水貂大部分是采取家庭饲养模式,也有少数大型饲养场,饲养数量从几百只到几万只不等,只要管理得当,均能取得可观的经济效益。

二、水貂饲养业发展前景广阔

1、貂皮的市场前景优于狐、貉等大毛细皮产品。从水貂皮的品质和价值来看,其利用率高于狐、貉等大毛细皮,并以其毛绒齐短、光亮华贵而著称,是制作衣领、袖口、帽子和饰品的主要原料皮,利用广,需求量大。从目前裘皮市场的发展趋势看,水貂皮是国际裘皮市场的支柱,多年来始终畅销不衰,而且随着世界经济形势的好转,国际市场对水貂皮的需求量日益增加,目前国内水貂饲养量少于狐狸,水貂生产具有很大的发展潜力,水貂饲养业有着广阔的发展前景。

2、水貂皮市场稳定,价格稳中有升。水貂皮的市场秩序良好,市场行情一直较狐、貉稳定,近年来又呈出稳中有升的趋势。水貂皮市场所体现的优质优价规律使彩色水貂皮价格大幅度攀升,也给水貂皮养殖者创造了加速种群品种改良,生产市场适销对路的优质毛皮,提高经济效益的契机。

3、目前我市水貂养殖技术比较成熟,饲料来源广泛。水貂对环境适应性强,农民可根据资金、场地等情况来确定饲养规模,与养蝎、蜈蚣等特种养殖项目相比,市场稳定、经营风险小,只要加强饲养管理,都可以收到比较好的经济效益,是农民致富的好项目。

三、水貂饲养存在的问题

我市水貂饲养业虽然发展很快,但也存在一些问题:

1、毛皮销售没有统一标准和正规渠道,全是买卖双方协商,自由交易。由于我市毛皮没有直接进入国际市场,而是通过河北商贩收购,这些商贩基本是中间商,在毛皮集中上市的时候,有意识地压级压价,转手倒卖则提级提价,从中渔利,使水貂饲养户蒙受了不必要的损失。

2、养殖户各自为战,没有形成组织化经营。目前各养殖户没有统一的管理方式、防疫检疫、饲养标准等,这种各自为战、分散经营的机制,不仅制约了自身的发展,而且面对市场竞争缺乏抗风险的能力和长足发展的后劲。侯家镇水貂养殖协会自96年成立以来,虽然在养殖技术、疾病防疫等方面做了大量工作,但在毛皮销售方面还没有摆脱受制于人的境地。

3、疾病防治工作滞后,饲养品种单一。疾病防治工作一直是困扰饲养业户的问题。我市部分养貂户水貂出现病菌感染,有一定的损失,水貂疾病防治问题亟等解决。另外,我市目前水貂饲养品种过于单一,多为黑色水貂,缺少彩色水貂等市场适销对路的新品种,制约我市水貂饲养业的快速发展。

四、今后发展水貂饲养业的建议

为进一步促进农村商品经济的发展,增加农民收入,发展壮大我市的毛皮产业,延伸毛皮产业链条,特提出如下建议:

1、成立自己的交易市场,规范销售渠道。目前的一商一价、一场一价的随机成交方式,根本不能体现优质优价、低质低价原则,且多数利润被中间商获得。应改革这种毛皮流通方式,取消毛皮流通领域中的中间环节,成立自己的交易市场,吸引厂家直接参与交易,以合同方式销售,提倡公平竞争、以质论价的市场机制。

2、组建行业协会,引导农户走产、加、销一体化之路。有关部门今后还要继续加大协调力度,争取让整个行业联合起来,成立养貂协会,克服各自为战、分散经营的弊端,在养殖户中实行五统一的管理方式,即统一防疫、检疫,统一品种改良,统一购销毛皮,统一技术培训,统一药品及添加剂供应。组建自己的产品加工企业。作为全国重要的特种动物毛皮生产基地之一,若能实施当地加工,受益的不仅是养殖户,而且能延伸我们的产业链条,因此有关部门应加大招商引资力度,在政策扶持、污水治理等方面狠下功夫,把国内外毛皮精细加工项目引到文登,使我市毛皮加工企业上规模、上档次,使农民增收,加工企业增效。

3、科学饲养,引进优质貂种增加产品价位竞争力。研究出科学的饲养标准和口粮配方,貂棚设计要以保证通风、日照充足为前提,并做好夏季消暑消毒工作,注意饲料配置环境卫生,减少疾病发生。目前市场上彩色水貂皮走俏,售价较黑褐色高出0.5-1倍,因此扩大彩貂养殖,生产市场对路毛皮,可明显提高经济效益,加快我市水貂饲养业的发展。

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