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雪莲果怎么吃 雪莲果怎么吃最好

雪莲果怎么吃

雪莲果怎么吃

雪莲果怎么吃,雪莲果营养丰富,低糖、低热量是保健水果。雪莲果的吃法有很多,下面就让小编为您推荐几种雪莲果的吃法,其中包括最简单的吃法以及用雪莲果煲汤的制作方法。雪莲果煲汤不仅汤鲜味美,且具有很多食疗功效,一起来看一下吧。

雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法一

将雪莲果清洗削皮直接吃

将买回家的雪莲果表皮上的土洗掉后,削去果皮,切块后装盘即可(雪莲果的皮很薄,只要削很薄一层即可)。也可像吃苹果那样直接啃着吃,如果不甜则可以在家存放两天,即可增加雪莲果的甜度。这里要注意的是,雪莲果很容易氧化变色,就像苹果一样,且雪莲果氧化的比苹果更快,切开或削皮后要尽快吃完,避免雪莲果营养成分流失。

雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法二

制成雪莲果银耳红枣汤

雪莲果怎么吃

主料雪莲果2个 干银耳100克 枸杞10克 红枣20克

方法/步骤

1、第一步把雪莲果削皮清洗,将清洗削皮后的雪莲成小块。然后把银耳用水泡开,泡开后撕成片。最后把红枣清洗。

2、以上步骤都准备好后,就可以开始了。把切好的雪莲果、银耳、红枣、枸杞一同放到锅里去煮,加入适量水。

3、等到大概红枣煮烂开后,其它的食材应该都煮熟了。

4、最后放冰糖进锅里调味,再煮1分钟即熄火出锅即可。

您可以将做好的雪莲果银耳红枣汤放凉后放进冰箱,这样口感会更好的。

雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法三

雪莲果怎么吃

雪莲果煲大骨

主料:猪大骨1根、雪莲果1个

辅料:枸杞10个左右、猪里脊100克、盐

方法/步骤

1、先将雪莲果清洗后去皮,切片待用。

2、猪大骨斩大块儿(这个工序可以交给超市,或者集市的摊主来做)

3、猪里脊切小丁,待用。

4、枸杞洗去表面浮土,待用。

5、锅里放入冷水,煮沸,放入猪大骨和猪里脊丁,焯烫至表面收紧,放入冷水中冲洗,去除血水和多余杂质,沥干水分待用。

6、焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里,放入枸杞,大火煮沸,转小火煲1小时左右,放入雪莲果片,继续煲制半小时,关火,放入盐调味即可。

以上就是雪莲果怎么吃的全部内容,相信现在您应该已经知道雪莲果该怎么吃了吧?不妨我们在购买雪莲果后试试以上方法吧。

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雪莲果原产于南美洲安第斯山脉,目前我国云南、福建、海南、贵州等地均有栽培。雪莲果喜光喜湿,适合在海拔1000~2300米之间的沙质土壤中生长,不耐寒,遇霜冻茎会枯死。雪莲果富含水溶性膳食纤维和果寡糖,可以帮助消化,调和改善消化系统的不良情况。除此,还有调理血液、清肝解毒、降火降血压和抗氧化等作用。

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雪莲果洗净去皮即可生吃,也可以炖鸡或与排骨煲汤。雪莲果性大寒,肠胃不好的人要谨慎食用,大量食用会引起腹泻、胃寒,胃寒的人可以用开水浸泡后食用。过敏者严禁食用,会导致腹泻、代谢性酸中毒等症状,甚至休克。雪莲果可以做成菊花瘦肉雪莲果、雪莲果炖草鱼、雪莲果猪展汤、荸荠雪莲果银耳汤食用,味道鲜美可口。

雪莲果怎么种植?附栽培条件

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雪莲果喜光喜湿,栽培地要有浇水条件,但又要保证不会被水淹,温度应在20~30℃左右,15℃以下生长会停滞。种植雪莲果,应选择好的种球或种苗,在3~4月种植。土地要按0.8~1米行距开沟,每亩施入足量基肥。苗期不宜多浇水,苗长10厘米可以移植,移植后立刻浇水。生长期及时除草、修枝,十月前后进行采收。

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