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丰都县毛平引进雪莲果种植获成功

雪莲果--农村创业网

雪莲果是一种新型高档次药用水果。果实像红苕,它有很多的功效,可以降血脂、降血压、控制胆固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等,从而深受消费者的青睐,发展极具潜力。今年,毛平引进种植雪莲果面积5亩,预计产量可达1.1万斤以上。

“我们村海拔在1000至1300米之间,具有适宜雪莲果生长的气候和土壤条件,我于今年初夏之交播种,11月开始采收上市。由于可以留在地里越冬,我就采取随时采挖出售的方式,目前已出售8000多斤,估计还有3000斤左右长在地里。”毛平说。

据了解,他的雪莲果售价为4元/斤,主要卖给附近村民,其中大部分村民是买去用于明年播种的。由于销路还不错,他不打算弄到集市上出售。但明年扩大种植面积后,他就要通过微信公众号、村上的淘宝网店等方式销售产品。

丰都县科协副主席杜光辉介绍,雪莲果不仅经济效益高,而且种植技术简单,适应性很强,凡是能种红苕、土豆、萝卜等的地块均可种植,其产量一般在3000斤/亩左右。目前,该县还没有进行推广,种植农户比较稀少。

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雪莲果的价格因产地和品质而有所不同。一般来说,雪莲果的价格在每斤20元至50元之间。这个价格范围是根据市场调查得出的,但实际价格可能会因地区和季节的不同而有所浮动。

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雪莲果原产于南美洲安第斯山脉,目前我国云南、福建、海南、贵州等地均有栽培。雪莲果喜光喜湿,适合在海拔1000~2300米之间的沙质土壤中生长,不耐寒,遇霜冻茎会枯死。雪莲果富含水溶性膳食纤维和果寡糖,可以帮助消化,调和改善消化系统的不良情况。除此,还有调理血液、清肝解毒、降火降血压和抗氧化等作用。

雪莲果可以生吃吗?怎么吃比较好

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雪莲果洗净去皮即可生吃,也可以炖鸡或与排骨煲汤。雪莲果性大寒,肠胃不好的人要谨慎食用,大量食用会引起腹泻、胃寒,胃寒的人可以用开水浸泡后食用。过敏者严禁食用,会导致腹泻、代谢性酸中毒等症状,甚至休克。雪莲果可以做成菊花瘦肉雪莲果、雪莲果炖草鱼、雪莲果猪展汤、荸荠雪莲果银耳汤食用,味道鲜美可口。

雪莲果怎么种植?附栽培条件

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雪莲果喜光喜湿,栽培地要有浇水条件,但又要保证不会被水淹,温度应在20~30℃左右,15℃以下生长会停滞。种植雪莲果,应选择好的种球或种苗,在3~4月种植。土地要按0.8~1米行距开沟,每亩施入足量基肥。苗期不宜多浇水,苗长10厘米可以移植,移植后立刻浇水。生长期及时除草、修枝,十月前后进行采收。

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