木瓜树高2.1~2.3米,冠径1.2~1.8米,干高0.5~0.6米,主干上着生8~12个交错排列的主枝,相邻主枝间距20~30厘米,每个主枝上着生1~3个结果枝组。主枝宜缓放,以促生中短枝。
修剪以疏为主,生长季节注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1~2芽重短截。
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修剪以疏为主,生长季节注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1~2芽重短截。
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木瓜是一种常见水果,而且产量非常高,营养丰富,包含有多种维生素和矿物质,对人的身体有很好的补益作用,而且能够使血压下降,帮助解决消化不良的症状。
木瓜好吃。它在没有成熟时和完全成熟后的味道完全不同,新鲜的青木瓜味道有一些苦,吃起来味道比较酸涩。当木瓜完全成熟时也就是它的表皮变黄时口感就会比较好,酸涩感和果浆味也
木瓜的种植时间选择1-2月比较好,到了初春就可以移植。不同生长期,木瓜对其营养要求也不一样,要注意及时补充营养,主要施促生肥、催花肥、壮果肥。定植后2-3个月的时候要进行中耕
木瓜树通常能活几百年,木瓜树苗嫁接后3-4年就可以开花结果。木瓜果香味独特,既是用来泡酒的好材料,又是疗效显著的药材。木瓜树可用于城市绿化,其园林用途非常广泛,绿化效果极佳,一般较大型的木瓜树会用作景观使用。木瓜可制作多种造型的盆景,被称为盆景中的十八学士之一。
青木瓜可以直接生吃,不过通常建议以清炒、榨汁、凉拌为佳,对于肠胃不好的人群而言最好熟食。青木瓜可以用来榨汁、凉拌、清炒、炖汤、煮粥。其中,清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同,将切丝的青木瓜用热炒的方式烹调,食用口感更清甜、清脆,可以搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材。