百香果种植技术
1、百香果种植时间：百香果最适宜的生长温度为20到30℃，冬季棚内温度不应低于8℃，-2℃以下时会冻死，如果棚内冬季温度保持在15℃以上时，百香果能正常开花结果，夏季温度超过30℃以上时，坐果率显著降低，甚至不开花不结果。南方地区一般在每年的2到3月种份植，百香果的经济栽培年限为5年左右，在第5年采收后，应将老株砍除全面更新。
2、百香果种植的搭设棚架技术：百香果栽培期间必须搭设棚架，以便管理、采收。农村木头多实用经济，即每亩砍木棍65-70根，长2.3米，每株矗立一根木棍，木棍植入地下约0.3米，每条柱拉2条12号线。
3、百香果种植的密植规格：百香果为蔓性果树，枝蔓延长，以棚架式栽培， 株距3－3.5米，行距3米，亩种65至70株。挖宽0.6米，深0.2至0.3米的定植沟，每亩施1500公斤的农家肥或有机肥，每株再加用0.25公斤磷复合肥，然后起墩堆土要比原地面高出约0.2米种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。
4、百香果种植期间的整枝修剪：幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。整枝修剪时要剪去生长过密的枝条，以保持良好的通风环境。
5、百香果种植期间的施肥技术：新栽植幼苗的施肥：前期以氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进植株生长，种后7天开始淋2次 爱多收，相隔时间为1周左右，每小包兑水50公斤左右。6月中上旬开花座果时，应加强肥水管理，促进果实迅速膨大，每株施硫酸钾复合肥1公斤，兑水灌施。9月中旬再每株施硫酸钾复合肥1公斤。果后肥：采摘后应及早及时补充营养，此次施肥主要以氮肥为主。休眠期施肥：百香果虽属常绿树种，但冬季也有一段植株生长缓慢阶段，此次施肥的最佳时期为11月下旬至来年1月中旬，此次施肥主要以腐熟的有机肥或农家肥为主，株施20至30公斤农家肥，尿素0.5公斤，磷肥1公斤，钾肥1.5公斤左右。
6、百香果种植期间的水分管理：干旱时，要及时浇水，保证供给果树正常生长的水分需求。百香果的根系为浅根系植物，喜湿润，即忌积水怕干旱，首先温室内设好排水沟，防止棚内积水，浇水的原则应掌握见干见湿的原则，每月浇水1到2次。
7、百香果采收：每年8至12月可陆续采摘。当果面呈现紫红色或暗紫色，果实充分成熟落时收获。
