百香果肥料需求量大，对肥料种类有所偏好，喜肥但也怕肥。
肥料需求量大：百香果长势较旺，种植当年即可结果，因此对肥料需求也大。
对肥料种类有所偏好：对氮钾肥需要量大，其次是磷钙镁需肥，还需硼、锌、铁、锰、钼等微量元素。
喜肥但也怕肥：如果追肥距离根系太近、施肥过量、浓度太高就容易造成肥害。
一、百香果的需肥特性
1、肥料需求量大
百香果因为长势旺盛、生长量大，当年种植当年可结果，所以对肥料的需求是比较大的。特别是目前百香果病毒病、茎基腐病等压力上升，不少果园已改为一年一种，如果肥料跟不上，产量是没有办法得到确保的。
2、对肥料种类有所偏好
百香果对氮、钾需要量大，对磷、钙、镁需求量次之，此外还需硼、锌、铁、锰、钼等微量元素。不同时期，百香果对养分的需求存在差异，如新芽生长期，氮素消耗较大；花期时对磷、硼、镁等元素需求上升；膨果着色时则应补充钾、钙等。
3、喜肥但也怕肥
百香果属于浅根系植物，追肥距离根系太近，施肥过量，浓度太高，施用未腐熟的有机肥等，都有可能造成肥害，特别是苗期时，肥害发生比较频繁。
二、百香果高产施肥方案
1、底肥
百香果底肥通常是用有机肥和微生物菌肥，然后再配上施钙镁磷肥或者白云石粉。肥量主要是根据土壤的肥力来定，一般有机肥株施3~5kg，白云石粉每亩100~200斤，注意需要和土壤搅拌均匀，或者也可以通过翻耕、旋耕翻入土中施肥。
2、苗期肥
百香果幼苗移栽后开始要注意浇水，让幼苗适应土壤环境，开始不用急着施肥。在百香果定植10~15天后，它的根系会开始生长，这时候可以淋施海精灵生物刺激剂根施型300倍液，以促进根系生长。待百香果长出新叶后，可每12~15天追施一次高氮型多元素复合肥或高氮冲施肥，促梢壮梢。
3、促花肥
在开花前半个月（上棚架后）施花前肥，可施高磷高钾型复合肥来提高花质，在花凋谢之后施入花后肥，如花量较少的情况下不予施肥。
4、壮果肥
每次开花坐果后（约15~20天一次），以磷钾肥为主，注意中微量元素如钙、镁等的补充，天旱时建议兑水后淋施。因百香果根系浅薄，追肥时不宜开沟，以免伤根。施用后可稍加覆土防止肥料流失，或采用淋施的方法进行。
5、叶面追肥
除土壤施肥，在百香果促花、保果、促膨、着色等关键期，应搭配使用叶面肥，利用叶面肥迅速、的特点，来满足此期百香果对养分的需求，起到四两拨千斤的效果。
（1）花芽分化前：当二级蔓营养生长过旺时，叶面喷施15%多效唑500倍液+磷钾源库800倍液，可促进花芽分化，避免跑苗。
（2）花芽分化期、花蕾期：叶面喷施硼源库1000倍液+细胞分裂素1000~1500倍液+海精灵生物刺激剂叶面型800倍液，帮助促花壮花。
（3）谢花后：叶面喷细胞分裂素1000~1500倍液+海精灵生物刺激剂叶面型800倍液，帮助保果稳果，促使细胞分裂。
（4）膨果期：叶面喷施磷钾源库800倍液+盖世美1000倍液，促果膨大，防皱果、裂果等生理病害。
（5）着色期：叶面喷施红库800倍液，帮助果实增甜上色，提产增质。
