“从‘吃得饱’到‘吃得好’，社会在呼唤健康的食品，橄榄油有着很大的市场需求。”18日，在西昌市西溪乡新营村北河油橄榄基地，西昌市油橄榄领导小组办公室副主任董瑛手拿油橄榄鲜果，描绘着西昌油橄榄种植产业的发展蓝图。
从2002年起，四川省凉山彝族自治州西昌市因地制宜，坚持“走出去、请进来”模式，科学种植油橄榄，发挥油橄榄产业的生态效益、经济效益和社会效益。
据董瑛介绍，我国从60年代起开始引种橄榄树，但因对品种和生产技术缺乏系统研究，盲目种植，导致油橄榄产业发展缓慢。
凉山州自然条件优越，部分地区的温度、日照、雨量、空气湿度与油橄榄原产地地中海地区接近，是我国仅有的两个油橄榄一级适生区之一。
2002年，凉山州油橄榄良种基地开始建设，迄今累计投入3000多万元，建成北河、月华、海南、民和四个油橄榄基地，共3000余亩，以采穗圃、种质资源收集区为主。
2012年2月，该基地被国家林业局确定为第二批国家重点林木良种基地，并命名为“凉山州国家油橄榄良种基地”。
18日下午，记者走进凉山州中泽新技术开发有限公司实验室，技术工程师刘泉正通过从国外引进的仪器检测土壤和橄榄叶片。
“我们的实验室是为生产服务，油橄榄是外来品种，需要通过技术测定来判断它的生长性状。”刘泉说。
这是西昌坚持科学发展油橄榄种植产业的一个缩影。
长期以来，西昌通过强化科技创新，培育优质油橄榄良种苗木。不仅研发丰产栽培技术，而且积极探索自主创新研究，取得一批拥有自主知识产权的科技成果。
同时，积极开展对外合作交流，大力引进国外、国内智力资源。“正是通过国际合作，使基地能够拥有世界上最前沿的技术。”董瑛说。
通过“走出去、请进来”的方式，基地投入200余万元，先后组织20多名职工到西班牙、以色列等国学习先进的栽培技术和管理经验，邀请国内外油橄榄专家到现场培训指导。
据董瑛介绍，基地长期聘请世界油橄榄理事会前主席西蒙担任技术顾问，并与西班牙、以色列等国的油橄榄行业协会、大专院校和企业建立长期密切合作关系。
“‘良种’和‘良法’是我们种植油橄榄的四字方针。”中泽新技术开发有限公司贸易部经理刘珊告诉记者，油橄榄种植需要合适的自然条件、优良品种、良好的种植方法和精心的管理。
“以往很多农户种植油橄榄，往往前期发展良好，后来由于缺乏科学的管理，导致种植效益不佳。”刘珊说。
“现在比以前务农的收入好多了，在这儿工作也很方便。”西溪乡新营村3组村民江文英告诉记者，2005年开始到北河基地工作的她，主要负责除草、摘果、打油等工作，月收入2000元左右。
“种植油橄榄，农民能增收，政府有税收，还能绿化生态环境。”董瑛说，橄榄树全身都是“宝”，可制橄榄油、化妆品和橄榄茶等产品。油橄榄产业链的延伸有着良好的生态效益、经济效益和社会效益。
