当前位置:首页 > 蔬菜种植 > 正文

白玉苦瓜的营养价值

白玉苦瓜

白玉苦瓜祖籍台湾,白玉苦瓜的“父母”是民国87年分别自花莲县新城乡与吉安乡收集之山苦瓜地方种。

白玉苦瓜经过多年纯化、筛选、淘汰,去芜存菁后,优良品系再经试交、组合力试验后,得到品质优良,符合多项苦瓜育种目标的品系。

民国91年开始进行杂交,及杂交组合比较试验,民国92年起进行品系比较试验及区域试验,同时陆续进行各项试验,包括白玉苦瓜田间病害调查、栽培密度试验、截切力测定、官能品评等,经过统计分析后,于民国94年秋申请新品种审查,95年2月取得品种权。

2013年,白玉苦瓜开始在大陆北方试种、推广 。

白苦玉瓜外观非常精美,它晶莹剔透、色白如玉。在生产上,抗病性、抗虫性都比较强,在北方的栽培也表现出高产、稳产的特性。

白玉苦瓜的果实色白、肉厚、汁多,组织幼嫩比绿色苦瓜更脆,所以口感清爽,苦味比绿色苦瓜更淡,所以味道温润,不用浸泡去苦即可直接食用。

白玉苦瓜具有生长势强、雌花早开、高雌花性、结果力强、果形美、果色淡白绿色及截切值适中、品质佳、口感介于栽培种大苦瓜与野生小苦瓜间等诸多优良特性,深受消费者喜爱,极具推广价值。

苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗糖尿病等疗效,还可养血滋肝,润脾补肾。白玉苦瓜因为热量低,更是减肥者喜爱的食物。

白玉苦瓜的营养价值

白玉苦瓜的营养价值很高:

1.促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2.降低血糖、减肥瘦身:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品;

3.防癌抗癌、辅助治疗:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

猜你喜欢

春季苦瓜栽培技术,选择适宜当地种植和消费习惯的品种

春季苦瓜栽培技术,选择适宜当地种植和消费习惯的品种

1、品种选择:选择适合当地种植且市场较好的苦瓜品种栽种。2、播种育苗:3月中下旬冷床播种育苗,播种前进行浸种催芽处理,用种量为250-300g/亩。播种后及时覆土浇水,出苗后加强苗期

苦瓜干怎么晒比较好

苦瓜干怎么晒比较好

生晒法:将苦瓜洗净切片,然后与少量食盐拌匀,接着放上蒸笼蒸至五成熟至十成熟,最后将其铺放于凉席上晾晒,大约3-5天即可晾干。烫晒法:苦瓜洗净、去瓤、切片后,放入开水中焯烫至断生,

什么药物能增加苦瓜的结瓜量

什么药物能增加苦瓜的结瓜量

对苦瓜使用天然芸苔素乳油、复硝酚钠水剂、金邦1号植物健生素等药物可以增加它的结瓜量。出苗后,可对植株喷施0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍液,或1.4%复硝酚钠水剂1500-300

苦瓜的种植时间,苦瓜的种植环境要求

苦瓜的种植时间,苦瓜的种植环境要求

苦瓜种植的时间通常在每年的3月份,但有些在温室或大棚里育苗的会提前到2月份进行。苦瓜可直接盆播栽培或移苗上盆,株距保持在40~50厘米。在不同的发育阶段对温度的要求也不一样,最适温度通常为30~35℃,低于15℃时生长会变缓慢。苦瓜对光照要求不高,但充足的光照有利于其生长。

苦瓜白粉病的防治方法,附危害症状

苦瓜白粉病的防治方法,附危害症状

防治苦瓜白粉病,首先实行轮作,不要和葫芦科蔬菜连种,播种前地面新高脂膜防土层板结,隔离病虫源,提高出苗率。常用的药剂有15%粉锈宁可湿性粉剂,或20%粉锈宁乳油2000~3000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或可湿性硫磺粉300倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液。

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道