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丝瓜能活血通经化痰止咳

丝瓜能活血通经化痰止咳

在中医里,极其重视食药同源这个概念。尤其是大唐药王孙思邈更是对食疗推崇备至,并认为凡病应以食疗为先,食疗不及,方可药疗。

在很多食材中,有一些食材浑身是宝,比如丝瓜。丝瓜从营养学的角度来看,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。可谓是营养丰富,食之必能渐入佳境。

在中医里大名鼎鼎的《本草纲目》中记载,丝瓜“能通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,及治诸血病也”。可见,丝瓜作用广泛,的确是一种极佳的食材。一般而言,丝瓜在食用时,应先去皮,可以凉拌、炒食、烧食、做汤食,也可以榨汁食用。

从中医的角度来看,丝瓜性凉、味甘,入肝、胃经,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗肿瘤等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

然而丝瓜厉害的还不仅仅是这样,最重要的是它浑身是宝。比如丝瓜汁,其中所含维生素B1能防止皮肤老化,所含的维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故有“美人水”之称。

丝瓜子,性寒,味道略苦微甘,具有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。丝瓜络,性平味甘,具有良好的通络之功,广泛用于产后缺乳和气血瘀滞所引起的胸胁胀痛及其他部位疼痛。丝瓜花,性寒,味甘微苦,具有清热解毒之效,多用于肺热咳嗽、咽喉疼痛、疔疮等。

丝瓜藤具有舒筋活络和祛痰的作用,可以用于咳嗽哮喘以及关节疼痛。丝瓜根,味甘,性平。具有活血,通络,消肿之功。可用于治偏头痛,腰痛,乳腺炎,喉风肿痛,肠风下血,痔漏等疾病。

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