增强免疫力
娃娃菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
娃娃菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
防癌抗癌
娃娃菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
以上就是娃娃菜的养生三大功效的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到农村创业网查询更多资料。
种植娃娃菜亩产量是6000-12000公斤。娃娃菜种植成本每亩3000元以内，市场收购价每公斤0.8元，每亩收益8000元，除去种植成本后的纯利润为5000元左右。种植娃娃菜有温度要求，低温天
娃娃菜中有甲醛是真的，但娃娃菜中的甲醛可能是在装袋前沾染的，也有可能是包装用的塑料袋含有甲醛。甲醛是一种无色有刺激性气体，对人眼、鼻等有刺激作用，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中也明令禁止将工业甲醛用于食品加工中。因为甲醛易溶于水，将娃娃菜充分清洗之后，也不用太过担心。
娃娃菜致癌不是真的，这是网上流传的一个假消息。娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访，有不法商贩使用甲醛来浸泡娃娃菜，但娃娃菜本身并没有致癌因子。娃娃菜常见的做法有干锅娃娃菜、上汤娃娃菜等，其中在制作上汤娃娃时，需要准备姜、蒜、葱、青红椒、红枣、枸杞等材料，将娃娃菜和这些配料一起翻炒即可。
春季和秋季种植娃娃菜都是比较好的。因为娃娃菜对气温条件有较严的要求，因此选好种植时间是很重要的。一亩娃娃菜的成本费用大概在3000元内，每亩可产6000-12000kg，每亩收益在80
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