北瓜属短日性植物，对光照要求不严格，对土壤湿度和空气湿度要求较高，耐涝，适应性广，可在我国北方栽培。
1.选择好品种是丰产的关键。中国科学院育的大白北瓜和绿王很适合我县种植。
2.浸种。因北瓜种皮较厚，播前可用50-60的温水浸10分钟，不断搅拌，然后在普通水中浸12小时，捞出在30-35℃处催芽，2-3天露白后即可点播，苗期约20-30天。
3.育苗。春播北瓜可搭小拱棚保温，夏播北瓜可直播。
4.适时定植。当幼苗长有3-4片真叶时，选择晴天定植。北瓜忌连作，可采取间作。
5.田间管理。
①整枝引蔓北瓜以主蔓结瓜为主，要及时摘侧蔓。
②合理施肥。必须施足基肥。一般亩施腐熟农家肥，过磷酸钙25-30公斤。开始出现雄花时追第一次肥，开始结果时第二次。每次亩施复合肥25公斤。
③及时排灌。生长盛期注意高温干旱季节及时浇水，雨季注意排水以免积水引起烂根。
北瓜的功效与作用1、润泽肌肤北瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。2、减肥功效北瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。3、提高免疫力北瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿
首先看下北瓜的营养价值，北瓜我们又叫南瓜、番瓜、它的原产地在美洲，随后才传入到我国的，是一种连藤蔓、瓜果、花朵都可以食用的蔬菜，它的种子可以拿来入药，可以驱虫，健脾的功效，北瓜含有丰富的淀粉，多种维生素和多种矿物质，
防癌：北瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。 杜虫：北瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服北瓜籽)。 治高血压：多吃北瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压
提高北瓜种植结瓜率方法：一是停止施用氮肥，防止营养继续过剩。二是切主根，压枝蔓，促生节间的不定根，扩大根系吸收土壤水分和无机盐的能力，减缓营养向生长点输送，抑制徒长。三是整枝去叶，即在切主根、压枝蔓时，摘除雄花叶腋
南投市八卦山台地永兴里永兴宫供桌上，新春期间出现两颗硕大的瓜类，上面挂着牌子写着“福寿北瓜”，牌子还附注：“肉似东(冬)瓜，貌似西瓜，是种南瓜，名叫北瓜”。简要说明这个四不像的北瓜，其实是南瓜的一
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