(1)病害防治莲子病害较多，特别是高温季节，发病率特高。其中为害严重、普遍发生的侵染性病害有腐败病、叶斑病、褐纹病、斑枯病等。病害应以预防为主，特别是农业综合防治，如选用抗病品种，合理轮作，增施有机肥，清理枯枝病叶等，是减少病虫害的有效手段。多施腐熟有机肥，增施磷、钾、硅肥，控制氮肥施用量。实行水旱轮作，减少病原积累。
①腐败病、褐纹病、斑枯病等在发病初期，全株喷施甲基托布津、多菌灵50%可湿性粉剂等600倍液，每隔7天喷1次，连喷2-3次，具有良好的防治效果。
②炭疽病发病初期，用咪唑类杀菌剂及时防治，如：火把1000-1500倍液，连喷2-3次，即可有效控制病害蔓延。
(2)虫害防治适时、全面、科学的防治是控制莲子虫害的有效手段。危害莲子的主要虫害有：斜纹夜蛾、潜叶咬蚊、锥实螺等。
①斜纹夜蛾选用奥绿1号或锋芒等高效低毒杀虫剂800倍药液喷施灭虫，要求喷中下层荷叶及上层荷叶，每隔5天喷1次，连喷3次；或用黑光灯诱杀成虫。
②潜叶咬蚊主要危害幼叶、幼苗，用90%敌百虫1000倍液叶面喷雾防治，即可控制虫害。
通过以上对莲子种植的病虫害管理的介绍，希望能给予种植户一些帮助。
莲子是一种常见的食材，它具有很高的营养价值。莲子可以滋补身体，补充人体所需的能量和营养素，特别是对于女性来说，莲子更是一种很好的养颜食品。然而，如果莲子被硫磺熏过，就会影响它的口感和营养价值，而且硫磺对人体也有一些危害。
空心莲草是多年生草本植物，原产巴西。空心莲子草的防治可以在早春最低气温恢复到10℃以上时，莲草直胸跳甲成虫，每公顷水域释放1000~3000头成虫，可控制其危害和蔓延。还可以采用人工、机械清除和打捞，清除和打捞中空莲子草时，尽量深挖或连根打捞，清除和打捞的中空莲子草集中烧毁或充分腐烂堆成绿肥。
刚摘下来的莲子可以生吃。新鲜莲子生吃味道清香，但不要多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候，最好把中间的莲子芯取出来再吃。当莲蓬呈青褐色，莲孔张开，边缘黑色，莲子果皮呈灰黄色或灰褐色，种子饱满等症状时是最佳收获时间，采收莲子时，每次采收沿同一路线进行，用手摘下莲子，或用带柄的小钩钩下莲蓬。
藕莲子能直接生吃，新鲜藕莲子生吃味道清香，但不建议多吃，以免引起腹泻。藕莲子为椭圆形或类球形，长为1.2-1.8厘米，直径为0.8-1.4厘米。表面为浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。藕莲子原产于我国南北各省，自生或种植在池塘或水田中。
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