新品种娃娃菜近年受青睐
娃娃菜外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故因此被称为娃娃菜。
俗话说,“百菜不如白菜”,“微型大白菜”娃娃菜,也和白菜营养价值相同。它富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
娃娃菜外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故因此被称为娃娃菜。
俗话说,“百菜不如白菜”,“微型大白菜”娃娃菜,也和白菜营养价值相同。它富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
种植娃娃菜亩产量是6000-12000公斤。娃娃菜种植成本每亩3000元以内,市场收购价每公斤0.8元,每亩收益8000元,除去种植成本后的纯利润为5000元左右。种植娃娃菜有温度要求,低温天
娃娃菜中有甲醛是真的,但娃娃菜中的甲醛可能是在装袋前沾染的,也有可能是包装用的塑料袋含有甲醛。甲醛是一种无色有刺激性气体,对人眼、鼻等有刺激作用,《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中也明令禁止将工业甲醛用于食品加工中。因为甲醛易溶于水,将娃娃菜充分清洗之后,也不用太过担心。
娃娃菜致癌不是真的,这是网上流传的一个假消息。娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访,有不法商贩使用甲醛来浸泡娃娃菜,但娃娃菜本身并没有致癌因子。娃娃菜常见的做法有干锅娃娃菜、上汤娃娃菜等,其中在制作上汤娃娃时,需要准备姜、蒜、葱、青红椒、红枣、枸杞等材料,将娃娃菜和这些配料一起翻炒即可。
春季和秋季种植娃娃菜都是比较好的。因为娃娃菜对气温条件有较严的要求,因此选好种植时间是很重要的。一亩娃娃菜的成本费用大概在3000元内,每亩可产6000-12000kg,每亩收益在80
选择适宜种植娃娃菜的土壤,以土质疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜 娃娃菜又称微型