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如何挑选鸡蛋果

鸡蛋果

鸡蛋果具有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。深受大众的喜爱。那么如何挑选鸡蛋果呢?鸡蛋果的吃法有哪些呢?

如何挑选鸡蛋果

外观

种在山上的鸡蛋果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。

好的鸡蛋果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,鸡蛋果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。

听声音

摇一摇,有水声的鸡蛋果是不新鲜的。

果肉

山上成熟的鸡蛋果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

气味

先闻一下,优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

形状

鸡蛋果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。

中国吃网温馨提示:鸡蛋果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。

风味

鸡蛋果有三种明显的味道,酸、甜、香,山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸,香气略逊山地果。

购买放在家里一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

鸡蛋果的食用技巧

鸡蛋果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。

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鸡蛋果树的结果时间要看情况,如果是实生苗需要5-6年才挂果,嫁接苗3年可挂果,压条苗第2年就可以挂果。鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃-30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好。鸡蛋果喜充足阳光,适应性强,对土壤要求不高。

怎么种鸡蛋果的籽,怎样处理种子

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1、播种时间:通常在春秋两季进行播种,最好选择3月播种。2、种子处理:选择优良的种子,将种子浸泡在水中一天提高种子的发芽率。3、土壤选择:选择土质疏松、透气良好的土壤进行种植,适量添加有机肥,增加土壤的肥沃度。4、播种:将种子撒在土壤上后铺盖一层细土,保证种子空气流通,并适当喷洒一些水。

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鸡蛋果如何种植,附种植管理

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在土壤肥沃、疏松、排水良好、土壤ph值在5.5-6.5之间的地块种植鸡蛋果,种植深度至少0.5米,根据地块面积控制种植密度。建议在年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的地区种植鸡蛋果,如遇干旱天气,应该及时浇水,避免土壤长时间干旱,雨季及时排水。温度控制在20-30℃之间,若气温低于零下2℃,植株可能会冻伤冻亡。提供正常光照,长日照

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