夏季有机花椰菜生长发育正处在高温、暴风雨季节,尽管有机花椰菜在35℃左右仍能开花结荚,但因环境条件逐渐恶化,致使结实率下降,造成歇枝现象。
先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔,然后把有机花椰菜装袋,大花椰菜1袋装1个,中、小花椰菜1袋可装2~5个,随即把袋口扎紧,置于干燥干净的空屋内排好垛,保持室内温度在零摄氏度左右。天冷时应覆盖,如袋内有水珠出现时可每周开袋放风1次。
夏季有机花椰菜生长发育正处在高温、暴风雨季节,尽管有机花椰菜在35℃左右仍能开花结荚,但因环境条件逐渐恶化,致使结实率下降,造成歇枝现象。
先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔,然后把有机花椰菜装袋,大花椰菜1袋装1个,中、小花椰菜1袋可装2~5个,随即把袋口扎紧,置于干燥干净的空屋内排好垛,保持室内温度在零摄氏度左右。天冷时应覆盖,如袋内有水珠出现时可每周开袋放风1次。
花椰菜不建议生吃。花椰菜在栽培过程中需要施肥,喷洒农药,花椰菜表面残留有害物质。直接生吃的话,剩下的有害物质容易对身体产生不良影响,所以建议花椰菜成熟后再吃,对人体健康也有帮助。茎叶生长,结球时温度最好保持在20度到25度之间,土壤最好是肥沃的沙土,深层次一点的土壤。
1、品种选择:春季秋季选用不同品种,适应温度。2、播种育苗:结合当地气候和品种选择播种时间,采用大棚育苗方式。3、整地施肥:选择未种过十字花科蔬菜的耕地,施足基肥,修整田埂,覆盖地膜以提高地温。4、定植:适时定植,合理安排植株间密度,定植后浇水。5、田间管理:适当施肥、浇水,中耕松土,适时折叶。6、采收:及时采收。
1、浇水:花菜播种后浇少量水等待出苗,出苗后适当浇催苗水,保持土壤湿润,莲座期、开花期需水量最大,适当加大浇水量,雨季加强排水,避免因积水导致植株烂根,影响产量。2、施肥:花菜肥料
1、形态区别:花椰菜外表为乳白色且叶片颜色较浅;西兰花外表为绿色或蓝色且叶片为蓝绿色,表面小花蕾比花菜明显但没花菜密集。2、营养价值区别:花椰菜维生素C的含量特别高;西兰花黄酮含量更高,蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素含量都比花椰菜高。3、味道区别:花椰菜味道相对较浓;西兰花味道相对较淡。
有机花椰菜的耐涝能力较差,在多雨地区及地下水位高的环境条件下种植花椰菜,都应该采取深沟高厢的技术措施,以利排水,这是栽培花椰菜成功与否的关键所在。花椰菜亦忌连作,前作以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜,应选择肥沃的壤