“这种超级大蒜单株直径可达10厘米，一只手握不住,俺县里人都叫它是‘苹果蒜’。”该县农业新科技推广协会会长刘善功告诉记者这种大蒜新品种叫做“蒜王2号”，在2007年山东金乡举行的“蒜王”评比大赛上，捧走了冠军奖杯。“这种蒜亩产可达6600多斤，产量能比现在种植的品种多将近一倍！”
本届大蒜节上大蒜成交量达23.1万吨，蒜薹成交量2.1万吨，签约资金10.5亿元人民币。
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苍山大蒜价格行情，价格持续上涨
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地膜覆盖大蒜怎么破膜，可以人工进行挑破
大多数大蒜苗可以自行破膜而出，而对于无法自行破膜的大蒜苗，可使用浸水后的麻袋平铺于地面，两头用绳子系住后并拖拽前行，利用拖拽过程中产生的摩擦力促使大蒜幼苗扎破地膜。如果仍有蒜苗未破膜而出，可人工将地膜挑破。
大蒜中后期怎么管理，无病地块要浇足水、追施足够的复合肥
正常地块：浇足水、浇大水，亩施复合肥或可溶性海藻酸10-15公斤。重茬病地块：浇小水，亩施可溶性海藻酸5-10公斤，追施叶面肥，每5-7天喷施一次。黄叶较重地块：适当浇水，追施叶面肥，每5-7
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