千叶县卷心菜生产基地的负责人表示:“目前产量还不稳定,今后能否恢复就看天气情况了。因为价格上涨,消费者也对高价蔬菜敬而远之,而那些葱菠菜等产量恢复的蔬菜比较受欢迎。”
据农林水产省透露,4月之前,日本全国持续降雨,之后却反而降雨量骤减并趋于干旱,露天种植的蔬菜因缺水造成产量减少。
千叶县卷心菜生产基地的负责人表示:“目前产量还不稳定,今后能否恢复就看天气情况了。因为价格上涨,消费者也对高价蔬菜敬而远之,而那些葱菠菜等产量恢复的蔬菜比较受欢迎。”
据农林水产省透露,4月之前,日本全国持续降雨,之后却反而降雨量骤减并趋于干旱,露天种植的蔬菜因缺水造成产量减少。
卷心菜在我国各地都有广泛栽培,是常见的蔬菜之一。它适应性强,既耐寒又耐热,在我国北方春、夏、秋均可露地栽培。卷心菜喜欢在温和气候的环境生长,也能抗严霜和较耐高温,种植卷心菜的土壤需要有水分充足和空气湿润,如果土壤干旱会影响结球,降低产量,和对光强适应性较宽,和吸肥量较多。
包菜的叶子包裹的比较紧实,菜叶较厚、层数多;卷心菜虽然菜心也被包裹,但用刀把它切开,会发现它的菜叶之间较松散,菜心的形状像心脏。同时,卷心菜的功效比包菜的好。卷心菜的名称较多,每个地区叫法也不同,比如有叫洋白菜或圆白菜的。包菜有白青色和白绿色,还有一种紫红色的叫紫甘蓝,营养更加丰富。
卷心菜就是大头菜,大头菜和卷心菜是同一种蔬菜的不同称呼。卷心菜营养丰富,口感不错,可以炒着吃,也可以凉拌。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米,部分大于30厘米,乳白色或淡绿色。卷心菜耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好。
卷心菜又称结球甘蓝、洋白菜、包菜,是一种常见的蔬菜。它属于十字花科、芸薹属中能形成叶球的变种,是一、二年生的
卷心菜也称甘蓝,卷心菜的发芽时间是受温度影响的,发芽时间随温度变化而变化。 卷心