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北瓜到底是什么瓜

北瓜

有人说:“只听过冬瓜、西瓜、南瓜,怎么没有北瓜?”也有人说:“在我老家只有北瓜,很长一段时间不知道南瓜是什么东西。”关于北瓜的讨论引发了网友的兴趣。北瓜到底是什么?大家讨论的结果是,它可以是南瓜,可以是笋瓜,也可以在很多地方不存在。

“现在在南京,满眼都是南瓜,北瓜是听不到了。”一位网友的感叹,让很多人产生了疑问。

“难道真的有北瓜这种东西存在吗?我小时候就奇怪呀,北京、南京、东京,没有西京。南瓜、西瓜、冬瓜,没有北瓜……”网友小陈说,看了上面这位网友的说法,他才知道北瓜的存在,但不知道北瓜到底是什么瓜。

相反,从小生活在南京江宁地区的刘先生则称,在江宁的一些地方从来只有北瓜,没有南瓜。“我们那都是吃北瓜饼、喝北瓜汤、还有北瓜粥。后来听身边的同事说南瓜,才知道还有南瓜这个东西。”刘先生表示,他所知道的北瓜和南瓜是一个东西。

网络上,有人猜测,是不是北方叫北瓜,而南方叫南瓜。不过东北、山东以及苏北地区的网友都给予了否认。北京的李小姐说:“什么时候有过北瓜这种东西啊,不能因为是北京,就管南瓜叫北瓜啊!”但好几位来自湖南、河北的网友都表示老家就称南瓜叫北瓜,南瓜和北瓜是一个东西。

其实关于北瓜与南瓜之争由来已久,不过到底北瓜和南瓜什么关系,只有一个最确切的解释:它俩都是瓜。

各地叫法不同而已

在网友的讨论中,记者发现,还有地方是同时存在南瓜、北瓜这两种瓜的。“南瓜是黄的扁圆的吧?北瓜是长条的,有点像长茄子的形状,但是大很多倍,表皮墨绿青褐色也有泛棕色的。”一位自称来自燕赵之地的网友解释道。

如果从植物学上来说,“北瓜”被定义为笋瓜的同义词,同时它还有个名字叫“印度南瓜”。但又有人说,笋瓜本来就是南瓜的一种,于是北瓜又和南瓜扯到了一起。

到底北瓜和南瓜怎么回事,连江苏省农科院蔬菜研究所研究员也表示,他很少听见北瓜这种说法,“咱们只能说,因为地域不同,很多东西的称谓就不一样。”比如北方人将番薯称为地瓜,而南京人称之为山芋。南京人称之为地瓜的却是另一种植物,与番薯一样,只是皮是白色的,很薄,可以手工剥去,内芯为白色,可以当菜也可以生吃。

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