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青神椪柑的变革之路

椪柑

1月28日,青神县白果乡甘家沟村,成片椪柑林覆盖着薄膜,果园边,收购椪柑的车辆停了一路。

作为四川椪柑主产地,青神县曾经面临种植技术停滞不前,椪柑质低价廉,果贱伤农的局面。这迫使青神椪柑走上“变革之路”——推广绿色防控技术,调优种植结构和品种结构,全面提升椪柑品质和市场竞争力。目前,全县椪柑绿色防控10万亩,留树保鲜10万亩,高换椪柑0.5万亩,新植1万亩。青神县农业局局长谢金明表示,今年,全县将打造优质椪柑基地21亩,建成全省现代农业产业(椪柑)基地50强县。

椪柑“赖”在树上等涨价

青神县白果乡甘家沟村就是 “薄膜覆盖留树保鲜大棚”技术的试点乡——将薄膜覆盖在果树上,让果子挂在树上,延迟上市时间。

这一技术在推广初期不少果农质疑:多在树上挂两个月,水果还能好吃吗?果农的担忧被证明是“多虑了”。青神县农业局总农艺师徐海涛说,据农科院检测中心检测,随着时间的增加,椪柑的含糖量会增加,酸转化为糖会更充分,留树保鲜的品质,能够提高30—40%。

据了解,目前已有不少内蒙古、山西、重庆等地的客商,来青神县预订果子。他们说,现在提前预定,到春节就可以保障供应了,那时候销量好,卖价也高。

果农李立生就是留树保鲜技术的受益者。2011年,他利用该技术处理椪柑,留存到春节前后上市,每亩地增收了 5000—6000元。

嫁接让椪柑身价倍涨

临近春节,椪柑正在大批量上市,高台乡麻柳村的冯水清却在忙着砍掉自家椪柑树的树干。他向记者解释,自己的椪柑树已有十多年树龄,由于品种陈旧,已经没什么“搞头”了。“过几天,县农业局的专家来了,我的果园又要焕发生机了。”被冯水清寄予厚望的,正是青神县农业部门正在推广的椪柑高换技术。

高换,即选取优良的椪柑单株,利用高接换种技术进行椪柑优质化生产。这一技术不仅可改良品种,提高椪柑的品质,还有效利用时间差,抢占市场销售空白。

针对青神县椪柑品种低端销路差的局面,县农业局大力发展椪柑晚熟品种,推广“青神红”、马克斗、晚熟岩溪晚芦椪柑,同时建设了椪柑延迟采收基地、马克斗生产基地、不知火生产基地和爱媛生产基地,为品种全面升级换代打下基础。

杨店村的果农余云田,是椪柑高换的先行者。从2009年开始,他的25亩椪柑就尝试着高换,别人的果子大量上市,他不慌不忙;别人的果子兜售一空,他开始大量采摘;别人的椪柑贱卖至几毛钱,他卖椪柑两位数起跳。余云田的钱袋子越来越鼓,比一般果农增收60%以上。

椪柑挂块黄板诱害虫

除了升级换代品种,青神县还在全省率先示范柑橘绿色防控核心技术——“以螨治螨”。

白果乡甘家沟村村民郭池祥记忆犹新:“当时很怀疑,多少年都是用农药,突然不用药了,总觉得不踏实。”

除了怀疑可行性,对果农而言,钱也是个问题:一块黄板2块钱,一块地就要20多块,一盏频振式杀虫灯需要三四百元,还要定期更换灯管。但想起果树上挂满了红蜘蛛等病虫,打农药又会影响果子的品质,郭池祥便“麻起胆子”,姑且一试。他在自家果园里挂上了诱黄板和“捕食螨”。那一年他家的果园虫害少了,一亩净赚2000多元。

同样因为用了绿色防控技术,西龙镇钟家山村张云国的椪柑价格高出普通柑橘一倍以上,2012年椪柑每公斤卖到10元多。张云国说,尝到“甜头”了,再也不用农药了。

县农业局总农艺师徐海涛说,目前,青神椪柑远销泰国、俄罗斯,并成为家乐福超市的直采基地,一个很重要的原因就是使用绿色防控技术,减少了农残量。

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