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有了原产地标记保护———“杨庙”雪里红效益飚升

雪里红

新年伊始,从浙江省嘉善县传出喜讯,获得原产地标记保护的杨庙镇“杨庙”雪里红已经累计为当地农民增加收入714万多元。

雪里红是杨庙镇享有盛誉的传统名特产品,年产值3500万元,占该镇农业总产值的39.2%。“杨庙”雪里红起源于几百年前,它独特的口味、特定的地理和气候环境及悠久的种植历史,具备了申请原产地标记地理标志保护的资格。多年以来,杨庙镇党委、政府把发展“杨庙”雪里红作为发展高效农业、增加农民收入的重点产业来抓。2005年,杨庙镇三个品牌的雪里红获得原产地地理标记保护注册认证后,企业对雪里红产品有了新的认识,一方面不断改进生产、加工工序中的薄弱环节,提高产品质量;

另一方面注重提升产品档次,打造品牌,扩大了企业的知名度,获得了较好的效益。两年多来,企业的生产量明显上升,从原来每天生产8吨雪里红产品,提高到现在每天生产20多吨;销售市场也有了新的发展,销售网点从原来的118个增加到现在的260多个,逢年过节,“杨庙”雪里红总是供不应求。该镇农民的经济效益也因此有了明显增长,初加工雪里红从过去的每坛15-16元,提高到现在的每坛19-20元,每亩增加经济效益840元左右。该镇农民吃上了“定心丸”,大大提高了种植雪里红的积极性,“杨庙”雪里红的规模化、产业化发展势头越来越好。

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雪里红种植多长时间才可以吃

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雪里红种植3个月左右就能进行收获,一般是夏季5-7月份或者是秋季10-11月。雪里红的种植时间为春季2-4月份或者是夏季7-9月,如果想让其成熟速度加快,可以把它放在温室里面生长。

雪里红是一种什么蔬菜,用雪里红腌制酸菜的步骤

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雪里红又名烧菜、排菜、九头芥,是芥菜变异而来的新品种,为十字花科芸薹族芸薹属芥菜种一年生草本植物。腌制雪里红首先要准备雪里红、盐、花椒,将雪里红清洗干净,挂在绳子上暴晒一天后放到大盆里,撒入250g食盐,用手使劲揉搓,把处理好的雪里红一层一层放到腌菜缸内,最后在上面均匀撒一些盐和花椒,盖上腌菜盖。

雪里红是不是雪菜,什么时候种植

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雪里红是雪菜。雪菜别名很多,在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”,在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用,营养价值很高,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜,春季于2月下旬~4月下旬播种,夏季于7月上旬~8月下旬播种,秋季于9月上旬~10月上旬播种。

雪里蕻的功效

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雪里蕻的功效解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。1.雪里蕻有醒脑提神的功效雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧

雪里红的营养物质有哪些

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雪里红的营养物质有哪些雪里红以叶柄和叶片食用,营养价值高。据分析,每百克鲜雪里红中水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,钙73~235克,磷43~64克,铁1.1~3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1

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