莴苣这种蔬菜在我们大家的生活中其实是很常见的，而且很多人也是比较喜欢吃莴苣的。而且对于常人来说，都是可以吃莴苣的，并不会对身体有任何的危害 。但是对于糖尿病人来说，是否可以吃莴苣呢?这是一个值得所有人思考的问题。因为莴苣这种食物离糖尿病人的日常生活真的是很近的，如果不了解到这个问题，很多可能会给糖尿病人造成伤害的。
糖尿病病人是可以吃莴苣的，莴笋含糖量低，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便，莴笋很适合糖尿病患者食用。
莴笋热量14千卡，每天适宜吃60克。莴笋中无机盐，维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病患者经常吃些莴笋，可以改善糖代谢能量。
最适宜糖尿病患者食用的就是凉拌莴笋，注意莴笋怕咸，不宜放太多的盐。莴笋中钾离子含量较为丰富，有利于调节体内钠离子的平衡，具有利尿，降低血压，预防糖尿病并发症的作用。莴笋还有增强食欲，促进消化液分泌，促进胃肠蠕动，防治便秘的功能。莴笋中含有的铁很容易被人体吸收，常吃新鲜莴笋，可防止缺铁性贫血。
千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。用胰岛素治疗者每天要吃6次饭，即3次主餐，3次加餐，如每天两主食，分配为：早餐1两，加餐0.5两，午餐1两，加餐0.5两，晚餐1两，加餐0.5两。蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果，可以增强体力，增强免疫力，能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状
烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难予控制。所以一定要戒烟，少喝或不喝酒。
经过上面文章的详细介绍，我们也就知道了一点，那就是对于糖尿病人来说是可以吃莴苣的。而且莴苣这种蔬菜对于糖尿病人的身体是有一定的好处的。其实除了莴苣之外，在我们的生活中还有很多食物对于糖尿病人是很好的，例如常见的就有冬瓜、苦瓜、海带等等。
