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西红柿的4种最佳吃法

西红柿

有效美白养颜+排毒

材料:番茄、豆腐、毛豆、食盐、番茄酱、植物油

做法:

1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释;

2、将豆腐清洗切小块,番茄清洗切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻清洗备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;

3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒;

4、再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅;

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美白

西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。

护肤

番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C,有助皮肤保持弹性,避免松弛现象。

减肥。

西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。

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