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青稞熟了!藏民丰收忙收割

青稞

我相信西藏是每个人的向往,也是无数网友的梦想。9月13日,红网记者毅然寻友结伴,从四川出发,自驾前往西藏,并记录沿途风物人情,与网友们分享一场说走就走的旅行。

青稞是藏民的主要粮食,也是西藏四宝之首糌粑的主要原料。从四川进西藏这一路,适逢藏区青稞正腊熟,处处是金黄的青稞地,也处处是藏民收割青稞的繁忙景象,记者也从中深切地感受到了藏民们丰收的喜悦。

“人间有了青稞粮,日子过得真甜美;一日三餐不愁吃,顿顿还有青稞酒。人人感谢云雀鸟,万众珍爱青稞粒。”在青稞地里,中午停下来休息吃苹果喝饮料的间隙,白玛大姐不仅给记者唱起了歌谣,还给好奇的记者讲述了一个青稞种子来历的神话。原来很久以前,有一个名叫阿初的王子,从蛇王那里盗来青稞种子,结果被蛇王发现,罚他变成了一只狗,后来一个大土司的女儿爱上了他,他又恢复了人身。他们辛勤播种和耕耘青稞,吃上了用黄灿灿的青稞磨成的香喷喷的糌粑和醇香的青稞酒。于是,人们在每年收完青稞,尝新青稞磨成的糌粑时,先捏一团糌粑给狗吃,以示感激狗给人们带来青稞种子。

青稞实际上是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,在青藏高原上种植约有3500年的历史。眼下正是青稞腊熟时期,成熟后的青稞需及时收获,收获不及时会影响产量,并且影响青稞的储藏品质。在与地里收获青稞的藏民聊天过程中,记者还了解到,目前藏民们多是集体劳作收获青稞,之后再进行分配。

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1、整地:做到齐、平、松、碎、净、墒。2、施足底肥:重施基肥、用好种肥、早施苗肥。3、备种:选优良的种子。4、春播:适期早播, 播种量依品种类型、不同地区、种植方法等而定。5、

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1、麦芒不同:小麦的麦芒比较短;而青稞的芒很长,和麦穗的长度差不多。2、穗子数量不同:小麦每节只生一个小穗子,每个小穗子有2~3朵小黄花;青稞会分叉,每节会生长出2~3个小穗子,每个小穗子一般只有一朵花。3、穗子形态特征不同:小麦的穗子是扁平的,里面有一颗颗的麦粒,有外壳包裹;青稞的果实没有外壳。

青稞一般何时成熟,附青稞种植方法

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青稞一般在秋季成熟,也就是每年的8-9月份左右。青稞在种植时要做好整地施肥工作,其土壤的前茬作物以洋芋、玉米等为宜,将土壤深耕22厘米左右,合理整地以提高青稞种子的发芽率。选种时最好选择优良的种子,因为这是保证青稞高产的关键,播种方法可以沟播为主,后期还要做好水肥管理。

青稞酒主产地在哪里,附什么是青稞酒

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我国青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份地区均有生产青稞酒,为青稞酒的主产地。青稞酒是一种清香醇厚、绵甜爽净的酒,酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特。青稞酒被全国酿酒专家誉为“高原明珠”、“酒林奇葩”。喝青稞酒不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜,青藏人民逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,青稞酒必不可少。

青稞的主要产地在哪,西藏有哪五大著名青稞产地

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青稞的主要产地在中国西藏、青海、四川、云南,即青、藏、川、滇四省。西藏的五大著名青稞产地有:喜马拉雅稀有物种青稞基地——岗巴,西藏王朝贡品青稞基地——泽当,古格王朝贡品青稞基地——普兰,历代达赖贡品青稞基地——尼木,历代班禅贡品青稞基地——联乡。

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