一般新鲜茶树菇市场价格在6-8元/斤左右，干茶树菇市场价格在45-55元/斤左右。新鲜茶树菇可放置在3-5℃冰箱或冷柜中保存，干茶树菇可放置在干燥凉爽、低温处保存。选购茶树菇时，选择大小、规格一样，没有霉味、没有开伞、外表为自然茶色的茶树菇为宜。
一、茶树菇价格
其价格受品质、时间、市场影响，一般新鲜茶树菇市场价格在6-8元/斤左右，干茶树菇市场价格在45-55元/斤左右。
二、茶树菇如何保存
1、新鲜茶树菇可放置在冰箱或冷柜中保存，注意将温度控制在3-5℃。
2、干茶树菇可放置在干燥凉爽、低温处保存，最好保存在密封容器中，注意菇体受潮需烘干后保存。
三、如何选购
1、观察所选茶树菇的大小、规格是否一样，如规格不一，则都不是一个生长期说明有掺杂。
2、闻是否有霉味，看是否开伞没有，选择未开伞的茶树菇。
3、观察外表色彩，选择外表为自然茶色的。
茶树菇分解能力较弱，可利用阔叶树作为栽培材料，利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。茶树菇属中温型食用菌，最适宜的生长温度为23~28℃，温度过低或过高都会推迟原基的分化。培养基的含水量最好控制在60~65%，光照强度控制在50~300勒克斯。茶树菇喜欢弱碱性的环境，ph值最好在5.5~6.5之间。
1、营养：阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。2、温度：温度以20-28℃为最佳。3、湿度：茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。4、空气：栽培茶树菇要注意室内通风。5、光线：原基形成子实体生长需150-1000勒克斯的光照。6、茶树菇：物如其名，一般生长于油茶树的枯干上，是一种是一种食药用菌。
1、培养料配制：首先在拌料场中放入麦草粉、稻草粉、棉籽壳搅拌后，把辅料撒在周围均匀搅拌即可。2、装袋灭菌：首先将干料用塑料袋装上后，放置在100℃的蒸汽中14个小时进行灭菌。3、接种工作：接种室需要清洁和消毒，接种时无菌化操作、温度控制在30%以下。4、病虫害防治：及时做好防虫和清洁杀菌工作。
茶树菇产地在江西广昌县、江西黎川县、福建古田县、张家界武陵源、湘小伍家、北京、成都、昆明等地，其中重要的产区在江西省黎川县。茶树菇生长环境在小乔木类、油茶林腐朽的树根部和四周区域，主要生长季节在春、夏之交和中秋前后。茶树菇富含大量对人体健康有益的成分，适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
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