纸皮核桃正是因为皮薄而得名如此，近些年它的势头正猛，非常受消费者的喜欢。原因除了它的口感好，食用价值高之外，想必还是宜剥的好处。喜欢吃纸皮核桃的人，想必最想了解的就是它的价格了。
纸皮核桃市场价格多少钱一斤
纸皮核桃的价格大概在25元至35元左右一斤。纸皮核桃的价格会根据地域之间的差别而有所不一样。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在云南和新疆，又以云南无量山区域的产品为佳。
纸皮核桃的挑选技巧
1、挑个头：和其他产品不同，核桃并不是越大越好，挂果时间长会导致果壳变厚，影响出仁率，同时会出现部分果实果壳过厚无法达到纸皮核桃标准的情况。
2、挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
3、挑均匀：果实的颜色自然、大小圆整均匀。
4、挑外壳：壳薄白净，果仁易出壳，但目前市面上有不法商家贩卖漂白核桃，所以并不是壳越白越好，真正自然晾晒的核桃本身会略发黄，且有质感的反光。
纸皮核桃的保存技巧
1、将核桃装在衬有铅皮的贮藏箱内，就可以减少核桃与空气的接触，避免返潮；假若核桃量少又一时找不到铅皮，如果使用陶瓷容器密封储存，效果也很好。
2、储存干度不够的核桃时，可以使用透风较好的袋子装，这样就可以有效快速地散发、吸收水分和湿气，从而更好地保持核桃的干度，防止其回潮、发霉
3、大量散装核桃需长时间储存时，最好选用麻袋装，否则干度不够的核桃不出一个月就全部发霉、 走油、发黑、变质。
4、储存核桃时，宜置于通风透气处；忌用密封袋装，宜用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子装。
吃纸皮核桃的好处
1、核桃具有补肾固精的功效。李时珍曰：「补肾通脉，有益智慧。」核桃性温味甘，可以主治肾虚、阳痿、遗精等男科疾病。
2、核桃对润肠通便有很好疗效。核桃对肠燥便秘的大便有很好的缓解作用。此外，核桃还兼带有润肠和止咳的功效。
3、核桃对人体的心血管有保护作用。据美国知名大学哈佛的一位教授研究发现，每个星期保持服用核桃5次的女性患糖尿病的风险会降低近30%。核桃里富含的不饱和脂肪对人体的胰岛素有很好的分解作用。
4、核桃有着健脑和抗衰老的好处。核桃中包含的磷脂能对大脑神经有良好保健作用。核桃仁中富含锌、锰、铬等微量元素是人体不可缺少的。所以人们经常吃核桃的话，既能健体，又能起到抗衰老的作作。
5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
6、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
7、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
每个地方在纸皮核桃的定价上都会有所区别，大家在购买的时候还是要以当地的价格为准。在购买的时候要学会分辨它的好坏，从颜色、外壳、大小等方面来判断，质量好的纸皮核桃相对于来说口感会更好一些。
