辣椒在开花后20-30天就可以结果。
辣椒的生长周期非常长，主要有发芽期、幼苗期、开花结果期。
发芽期：辣椒生育初期就是发育期，一般从种植5-8天出土，15天出现第1片真叶，再到花蕾显露这一阶段就是发芽期。
幼苗期：幼苗期的持续时间有30-50天左右，所以从第2片真叶展开，生长点分化出第1个花蕾开始就是幼苗期......
一、辣椒从开花到结果多长时间
辣椒在开花后一般20-30天左右的时间就会开始结果。辣椒的生长周期比较长，一般可以分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期。
二、发芽期
1、辣椒生育初期也就是发育期，从播种后5-8天出土，15天出现第1片真叶 ，到花蕾显露这一阶段全部属于发芽期。
2、发育期养护一定要注意，种子生长适温必须在25-30°C左右，辣椒生长的环境不能过旱也不能过湿，一般在干爽环境下最好。
三、幼苗期
1、幼苗期的持续时间一般是30-50天左右，也就是从第2片真叶展开时，生长点分化出第1个花蕾开始。
2、辣椒在幼苗期的管理一定要精细化，对于温度、光照、水分以及肥料供给必须及时且充足，让花芽正常分化对早熟和高产有帮助。
四、开花结果期
1、辣椒从第1朵花现蕾到第1个果坐果这一阶段为始花期，以后即为结果期。
2、花期可以持续20-30天左右，花期和果期一般是一起进行，但果期时间更长，大约有60-100天左右。
3、在管理上一定要加强肥水灌溉并防治病虫害，这样能提升产量，并保证茎叶正常生长。
