藿香一般集中在6~9月开花，是唇形科荆芥多年生草本植物，广泛分布在中国南方地区。具体的花期因品种和各地气候等而异。藿香是夏季重要的蜜源植物，流蜜期约为15~25天；蜜蜂采集藿香花蜜酿造的是藿香蜜，一个花期强群可产蜜30~50斤，丰产时产蜜量也达80斤以上。
一、地理分布
藿香是唇形科荆芥多年生草本植物，喜欢高温、湿润、阳光充足的环境，广泛分布在中国南方地区，其中四川、江苏、浙江、湖南、广东等分布最集中，云南、贵州、重庆、广西、湖北、江西等分布最多。
二、开花时间
藿香每年6~9月开花，开花时主茎和侧枝形成顶生密集的圆筒形穗状的花序，单一品种的花期约为20~30天，具体的花期因品种和各地气候等而异，例如气候温暖的地区开花早，日照长的地区开花早。
三、泌蜜条件
藿香是蜜粉丰富的蜜源植物，流蜜期约为15~25天，泌蜜温度约为26~28℃，泌蜜相对湿度约为80%，另外藿香泌蜜量受气候影响明显，例如昼夜温差大的晴天气泌蜜量大，连续下雨或低温天气泌蜜量少或不泌蜜。
四、蜂蜜产量
藿香是我国南方地区夏季重要的蜜源，蜜蜂采集藿香花蜜酿造的是藿香蜜，正常年份每个花期生产强群(群势在15框以上的意蜂)可生产约30~50斤藿香蜜，遇到气候适宜的高产年份每个生产群的产蜜量也达到80斤以上。
