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西瓜和桃子同食真的会中毒吗,同食时引起腹痛和腹泻的原因是什么

西瓜和桃子同食并不会中毒,所谓中毒的说法纯粹为谣言,也没有任何科学依据。西瓜和桃子同食很可能因为吃得过多而引起腹泻腹痛,实际上这不是中毒的表现,而是摄入过量或胃肠相对较弱,一些人吃寒性的东西,容易引起腹胀腹泻。食物新鲜度差、储存温度高、储存温度低等都有可能是西瓜和桃子同食时腹痛、腹泻的原因。

西瓜和桃子同食真的会中毒吗,同食时引起腹痛和腹泻的原因是什么

一、西瓜和桃子同食真的会中毒吗

1、首先需要明确的是“西瓜和桃子一起吃会有毒,甚至丧命”,这么说是没有任何科学依据的。这样的理论实际上来源于所谓的“食物相克论”,所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法,不仅没有道理,也没有实例证明,显然是典型的骗转发谣言。

2、事实上这个谣言很容易消除,一些网民直接做了一个实验:一大片西瓜,一个桃子,吃完一刻钟后,实验者表示西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。

3、上海奉贤区中心医院营养科副主任马爱勤表示,西瓜和桃子在一起吃很可能吃得多容易引起腹泻腹痛,实际上这不是中毒的表现,而是摄入过量或胃肠相对较弱,一些人吃寒性的东西,容易引起腹胀腹泻。

二、西瓜和桃子同食引起腹痛和腹泻的原因

1、食物新鲜度差:夏天温度高,有时买的水果经过一天的高温环境,细菌容易繁殖,特别是已经切开的水果需要更加注意。

2、储藏温度(高温):有研究表明,夏天西瓜最好是现切现吃,切开后不要在常温下贮藏4小时以上,以免细菌繁殖。对于桃子来说,保存性比较差,容易腐烂。

3、储藏温度(低温):有很多人习惯把西瓜放在冰箱里,吃凉西瓜,冷的西瓜虽然更甜,但对脾胃是很大的挑战,特别是对于脾胃虚弱的人来说,冷食会引起腹胀、腹痛、呕吐。

4、过量食用:再好的食物都要适量食用,新版的饮食指南建议成年人每天水果类摄入量为200-350g,所以即使再喜欢也要控制数量。

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