发霉了的干贝不能再吃了，容易导致食物中毒。此外，发霉不仅使食品感官劣变，其中色泽、气味、滋味、状态、外形也会发生改变。干贝可以放入冰箱冷藏保存，如果存放妥当，在冰箱中可存放6个月左右。在烹煮干贝前需用温水浸泡发涨，用少星清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软再烹制。
一、发霉了的干贝还能吃吗
发霉了的干贝不能再吃了，因为发霉不仅使食品感官劣变，其中色泽、气味、滋味、状态、外形也会发生改变，而且会产生非常强的毒素，导致食物中毒、致病或致癌。
二、干贝的作用
1、促生长作用
栉孔扇贝的干品以饲料方式喂饲断乳后的大鼠大约28天（饲料内含该蛋白质10%），与对照组比体重增长率为224.60%。其中代谢实验证明，扇贝中的蛋白易于消化吸收与储备。
2、其它作用
从日本栉孔扇贝的纹状肌中分离得到肌钙蛋白-I的混合物，此物质对ATP酶具有一定的抑制作用。
三、干贝的保存方法
干贝可以冰箱冷藏保存，干贝买回家后，需要存放在阴凉的角落或冰箱中，如果存放妥当，在冰箱中可存放半年左右。烹煮干贝前需要用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软再进行烹制，涨发品每次50-100g较佳。
干贝的市场价一般在130-200元一斤，其价格会因产地、销售地区、市场行情等不同而存在差异。干贝是比较常见的食物，是扇贝的干制品，营养价值高。常见的干贝吃法有干贝玉米羹、干贝扒油菜、干贝苦瓜汤、香菇干贝炖白菜等，制作干贝玉米羹时，要准备好干贝、鲜玉米、鸡蛋、盐、黄酒、淀粉等食材。
瑶柱就是我们常说的干贝，是一种比较珍贵的食材。瑶柱的营养含量很丰富，食用人群很广泛，吃起来的口感很好，所以深受人们的喜欢。不过除了享用瑶柱的美味之外，大家还应该要对瑶柱有一个了解的，下面就一起来看看吧！瑶柱是什么瑶
扇贝是我们生活中比较常见的一种海鲜，它的味道十分鲜美，同时具有极高的营养价值，常吃可补充人体所需的一些营养成分。那么瑶柱大家知道是什么吗？瑶柱属不属于海鲜呢？下面与小编一起来了解下吧！瑶柱是海鲜吗瑶柱是海鲜。它是
说到瑶柱这种食物，想必很多人还是非常熟悉的，并且在生活中经常会有人进行食用。因为瑶柱不仅味道鲜美，而且营养丰富。不过近期却有不少人说瑶柱就是干贝，也有人持有反对意见。那真相是什么呢？不是同一种物品又有什么区别呢
菌类食物在我们生活中经常会有，但其中有一个命中却比较少见，它就是红菇。有很多资料表示红菇这种菌类食物目前还不能够人工种植，一般都是野生品种。这对于很多人来说是很难获取到的，首先需要了解就是它的收获季节。野生红
壁虎大家应该都见过，那么你养过壁虎么？壁虎晚上关灯会到处乱爬么？它会自己离开家里么？这小编我还真的不清楚，为了解答大家的疑惑，我决定搜罗网上的知识，为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略，一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬
驴属草食类动物，驴肉细嫩鲜美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快，放养、圈养均可，且投资小，很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项
中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台，据不完全统计，网站年均发布各类土地市场信息30余万条，主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企
有很多人对养兔子的风水很讲究，那么养兔子到底对主人的风水有没有影响？古人都很信风水一说，小编认为养兔子对风水还是有一定影响，老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子，当然了，这可能是封建迷信，也不用太去较真，也是因人而异。
大苍蝇很多人都很厌恶吧，天天在房子里飞来飞去，那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况？难道这代表着什么么？为了给大家解答疑惑，小编搜集了网上的各种资料，整理成下述的资料供大家参考，下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
