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沙葛可不可以生吃,有什么栽培技术

沙葛可以生吃。沙葛果肉洁白,汁液丰富,味道清爽,含有人体必备的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。沙葛播种后15天幼苗出土,第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,每穴留苗1~2株,最后定苗1株。补苗要及时,在阴天选择将幼苗带土团移植。苗长到30厘米高时,要整枝搭架。

沙葛可不可以生吃,有什么栽培技术

一、沙葛可不可以生吃

沙葛可以生吃。沙葛果肉洁白,汁液丰富,味道脆爽。沙葛营养丰富,含有人体必备的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。

二、沙葛的栽培技术

1、间苗补苗:播种后15天幼苗出土,第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,每穴留苗1~2株,最后定苗1株。补苗要及时,在阴天选择将幼苗带土团移植。

2、中耕除草:在苗高7厘米至侧藤铺地之前抓紧中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,中耕时可培土4~7厘米,以免肉质根暴露土外,色泽变绿,品质变劣,但也切忌培土过深,块根易呈长形。

3、水肥管理:苗期应及时松土和追肥,每松一次土,浇一次人粪尿,促进早发,6月上旬根膨大时再施追肥。遇到干旱时,要注意浇水;大雨应马上排水。若出现田中渍水,容易导致豆薯皮色呈褐色或块根腐烂,影响其产量和品质。

4、打花摘心:沙葛从5~6节开始抽花序,之后随着蔓的伸长,几乎每节生花序,如任其开花,则结荚累累徒费养分,根部不易肥大。因此,除了留种子外,一见花序发生,应立即剪去,保留其叶片,以进行光合作用,大致分2~3次进行。在主蔓18-24叶时摘心,摘心后,蔓停止生长。

5、整枝搭架:苗长到30厘米高时,每穴插小山竹或棉秆1根,搭成人字架,将相邻的苗扎在一起让藤爬上架。

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