当前位置:首页 > 农业百科 > 正文

新鲜辣椒保存更久的办法,大量新鲜辣椒又该如何保存

将新鲜辣椒放入冰箱冷藏,可保存两周左右;将辣椒洗净后放入可密封的容器中,加入适量食用盐,这样可以储存2年左右;将新鲜辣椒晒干后装袋,然后放在干燥的地方进行保存,可以保存很久。如果有大量的新鲜辣椒需要保存,可以放在冷库保存,但是冷库要严格用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等进行熏蒸、消毒,温度要控制在8℃左右,温差控制在0.5℃左右。

新鲜辣椒保存更久的办法,大量新鲜辣椒又该如何保存

一、怎么保存新鲜辣椒会比较久

1、先将新鲜辣椒洗净后放在可密封容器中,然后再加入适量食盐,这样可以储存2年左右的时间。

2、将辣椒晒干后用干净的袋子装好,然后放在干燥处进行保存。也可以在保鲜盒里加水,注意辣椒柄要朝下,保鲜盒不要加盖,也不要套袋和保鲜膜,只需放进冰箱保鲜即可。

二、大量新鲜辣椒又该如何保存

1、如果有大量的新鲜辣椒,那么可以选择放在冷库进行保存。

2、具体操作:

(1)冷库要用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等进行消毒。

(2)采收应遵循“就近采收”的原则,选择病害少、长势旺的地块进行采收,以果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮为宜,对于劣果和病果应及时挑除。在装筐或装箱的过程中,要尽量避免运输中的碰撞、挤压。

(3)浸药要在杀菌保鲜剂中浸泡2-3分钟左右,这样是为了将表面的病菌去除,也能为辣椒提供保护层。待晾干后,即可入库预冷,预冷要彻底、迅速。

(4)将预冷好的辣椒装袋,每袋5-10kg即可,最好选用透湿、透气的PE袋进行装袋,这样可以预防“出汗”和气体中毒(二氧化碳),当二氧化碳达到5%时应解口放风1小时左右。

(5)冷藏温度应控制在8℃左右,温差在0.5℃左右为宜。

(6)在辣椒的贮藏期间要注意防霉,以免出现霉变现象,可以用保鲜烟雾剂进行熏杀,只要保存的好,通常都能保鲜3-4个月时间。

猜你喜欢

盆栽辣椒的管理,怎么施肥好

盆栽辣椒的管理,怎么施肥好

辣椒是大家熟悉的蔬菜,辣椒不仅可以露地种植,还可以盆栽。盆栽辣椒要做好施肥,那么具体盆栽辣椒怎么施肥?施什么肥好?下面一起来了解下。盆栽辣椒施什么肥好?

辣椒亩产多少,一般能亩产1000-1600斤左右

辣椒亩产多少,一般能亩产1000-1600斤左右

辣椒的产量通常可达到1000-1600斤左右/亩。种植方法会影响辣椒的产量,在大棚种植,辣椒的产量一般可达到1500-2000斤左右/亩。管理方式会影响辣椒的产量,如果科学种植且管理得当

辣椒种子播前处理技术,播前一定要晒种

辣椒种子播前处理技术,播前一定要晒种

1、晒种: 播种前晾晒1-2天,可提高发芽率、增强种子活力。2、种子消毒:播种前对种子进行消毒处理,方法包括热水烫种、药剂消毒、干热处理等。3、浸种催芽:播种前进行浸种催芽,催芽

如何让甜椒持续坐果,开花期要调节好温度

如何让甜椒持续坐果,开花期要调节好温度

不要依靠点花:使用点花药虽然能提高坐果率,但容易结出畸形果,还会导致叶片发黑。建议通过调节温度来提高坐果率,甜椒开花期的适温为25-28℃,适宜的昼夜温差为10-12℃,昼夜温差过小

种植辣椒应主施哪些肥料,通常可主施氮肥、磷肥、钾肥

种植辣椒应主施哪些肥料,通常可主施氮肥、磷肥、钾肥

1、幼苗-开花期前:所需养分占生长过程的15%,期间主要以有机肥、高氮水溶肥、高钾水溶肥为主。2、初花-盛花结果期:所需养分占生长过程的35%,期间主要以高氮水溶肥、高钾水溶肥、

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道