鸡爪梨是木本植物树上结出的果实，学名为枳椇，又叫拐椒、拐枣、万寿果、金钩子、鸡距子。
1、整地：平整土地、剔除杂草、作畦后施足底肥。
2、播种：种子砂藏90天后播种，条播行距30厘米、沟深2-3厘米。
3、移栽：幼苗长至40厘米时移栽，挖穴种植，每穴栽1株苗。
4、管理：每年中耕除草4次，春秋季各追施一次厩肥、堆肥，冬季剪枝，雨季注意排水。
一、什么是鸡爪梨
1、鸡爪梨是木本植物树上结出的果实，学名为枳椇，也称为拐椒、拐枣、万寿果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子等，地区不同叫法也不一样。
2、鸡爪梨主产地在陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省份，野生的占多数，目前人工种植较少。
二、鸡爪梨种植方法
1、整地
土壤要求不高，建议在土壤肥沃的地块种植。平整土地、剔除杂草、作畦，畦宽度1.2-1.5米，高度30厘米，然后施足底肥。’
2、繁殖
鸡爪梨种子砂藏90天后播种，条播行距30厘米、沟深2-3厘米，播后覆土、浇水，保持土壤湿润。
3、移栽
幼苗长至高度40厘米时移栽，种植行株距400×300厘米，挖穴种植，每穴栽1株苗。建议在阴天或晴天早晚移栽，有利于幼苗成活。栽前用磷肥黄泥浆蘸根或用100毫克每千克的ABT6号生根粉液蘸根。栽时舒展根系，栽后浇透水。
4、管理
每年中耕除草4次。春季、秋季各追施一次厩肥、堆肥。冬季将阴枝、弱枝剪掉。雨季及时排除田间积水，土壤干旱后及时灌水。
