西瓜不属于果树，其植株为一年生蔓生藤本植物。
西瓜的茎枝较粗壮，具有明显的棱，叶柄稍粗，密被柔毛，叶片为纸质，长8-20厘米左右，宽5-15厘米左右，两面具有短硬毛。
西瓜雌雄同株，雌花与雄花均单生于叶腋。
一、西瓜属于果树吗
1、西瓜的植株不是果树，而是一年生蔓生藤本植物，其茎枝较粗壮，具有明显的棱，叶柄稍粗，密被柔毛。
2、植株上具有轮廓呈三角状卵形的纸质叶片，颜色多为绿色（有时带有白色），长度为8-20厘米左右，宽度为5-15厘米左右，两面具有短硬毛，尤其是脉上和背面较多。
3、西瓜雌雄同株，雌花、雄花均单生于叶腋。雄花的花梗长度为3-4厘米左右，密被黄褐色的长柔毛；花萼呈筒宽钟形，密被长柔毛；花萼裂片呈狭披针形，长度为2-3毫米左右（与花萼筒近等长）。雌花的花萼与雄花相同，子房呈卵形，长度为0.5-0.8厘米左右，宽度为0.4厘米左右，密被长柔毛，花柱长4-5毫米左右。
二、果树分类
1、木本落叶果树
（1）仁果类果树
①此类果树属于蔷薇科，比如苹果、梨、山楂、木瓜、海棠果等。
②果实主要由子房、花托共同发育而成（属于假果，耐贮运），果实的外层为肉质化的花托，占果实的绝大部分，外中果皮肉质化与花托共同为食用部分，内果皮革质化。
（2）核果类果树
①包括桃、李、杏、樱桃等果树。
②果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核，果核内通常有1枚种子。
（3）浆果类果树
①包括树莓、石榴、葡萄、猕猴桃等果树。
②果实多浆汁，果肉中具有较小、较多的种子，不耐贮藏。
③由于树种的不同，此类果实的构造具有较大差异，其代表树种为葡萄，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中内果皮柔软多汁。
（4）坚果类果树
①包括核桃、板栗、榛子、银杏等果树。
②此类果树的特点为果实外面一般具有坚硬的外壳，壳内有种子，食用部分多为种子。种子的含水量较少，耐贮运，俗称干果。
（5）柿枣类果树
外果皮膜质，中果皮肉质。枣内果皮形成果核，食用部分为中果皮；柿内果皮肉质较韧，食用部分为中内果皮。
2、木本常绿果树
（1）柑果类果树
①包括柑、橘、橙、柚等果树。
②此类果树的果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油胞，内果皮为白色海绵状，内果皮则为多汁的囊瓣，食用部分为内果皮囊瓣。
（2）多年生草本果树
包括香蕉、菠萝、草莓等。
（3）其他果树
包括杧果、枇杷、油梨、荔枝、龙眼、杨梅、椰子等。
