不埋土防寒区一般在萌芽前10-15天施加催芽肥。
埋土防寒区一般在出土上架、土壤整畦后施加催芽肥。
秋季基肥施加充足且当年植株负载量比较小的葡萄园区，不进行该次追肥。
一、葡萄开春施肥的时间
1、葡萄开春施加的肥料称之为催芽肥。
2、如果是不埋土防寒区，一般在萌芽前10-15天左右（每年2-3月份）施加。如果是埋土防寒区，一般在出土上架、土壤整畦后施加。如果秋季基肥施加充足，且当年植株负载量比较小，可以不进行该次追肥。
二、葡萄开春施肥的方法
1、催芽肥主要以尿素以及碳酸氢铵等速效氮肥为主（可以搭配施加少量磷、钾肥），以根部追施为宜，施用量占据全年施肥量的10-15%左右。
2、如果是需肥量较大的葡萄品种，每亩地施加7.5-10kg尿素或者是20-25kg氮磷钾复合肥。如果是需肥量中等的葡萄品种，每亩地施加5-7.5kg尿素或者是15-20kg氮磷钾复合肥。如果是需肥量较少的葡萄品种，可以不施加催芽肥。
3、施加催芽肥时，一般在植株两边开沟条施，并覆土。
4、在追施催芽肥时，注意不要碰伤枝蔓，避免引起过多的伤流。
三、葡萄开春施肥的作用
葡萄进入伤流期后，根系开始活动，吸收能力逐渐增强，此时追肥对于促进早春葡萄的新梢生长、花序增大以及萌芽率提高有明显效果，为后续葡萄丰产打下了良好基础。
