当前位置:首页 > 农业百科 > 正文

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被有黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子都有药用价值。有消炎、利尿、消肿的功效。

营养价值

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

1、冬瓜是营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。

2、冬瓜里的冬瓜瓤中含有葫芦巴碱物质,可以促进人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,也是冬瓜的减肥降脂功能之一。

3、冬瓜核中含有油酸,可以抑制体内黑色素沉积的活性,是一种润肤美容的成分。

4、冬瓜含有很高的膳食纤维,每100g中含膳食纤维约0.9g,膳食纤维可降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉血管硬化,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道的致癌物质得到尽快的排泄。

5、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

功效与作用

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

1、冬瓜具有很好的美容功能,用于洗脸、洗身,可以除去皮肤的褐斑,使皮肤变得柔软光洁、白皙。

2、利用中药当归、冬瓜子并联合使用,可起到护肝的功效。

3、冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

4、冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的作用。

冬瓜如何吃才更有营养和美味

冬瓜的营养价值 冬瓜如何吃更有营养和美味

少油的健康烹调方式使冬瓜汤清爽无比,是瘦身降脂的良品。

原料:鲜蚕豆200g、冬瓜200g、豆腐200g。

调料:适量的盐、香油。

做法:

1、将新鲜的蚕豆洗干净,冬瓜洗净后去皮并切块,豆腐切小块。

2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水需要没过菜。

3、水煮沸后,再煮两分钟即可关火。

4、最后调入盐和香油。

猜你喜欢

冬瓜种植技术,必须确保各种肥料的充足

冬瓜种植技术,必须确保各种肥料的充足

冬瓜是大家都比较熟悉的一种蔬菜,常见于餐桌,也受到许多女性的喜爱。它含有丰富的营养成分,能够促进肠胃蠕动,有助于排便和利尿。此外,冬瓜还有很好的美容功效,因此在市场上有较大的需求量。

冬瓜价格会涨吗,市场行情分析和预测

冬瓜价格会涨吗,市场行情分析和预测

冬瓜作为一个常见的蔬菜,近年来越来越受消费者的欢迎,但在市场需求波动和气候变化的影响下,冬瓜的价格也会随之波动。那么,今年冬瓜的价格会上涨吗?本文将从市场行情分析和预测两个方面进行探讨。

冬瓜的种植管理方法,播种之前需浸种

冬瓜的种植管理方法,播种之前需浸种

1、育苗:将种子分别用温水和清水浸泡一段时间,捞出后放在25℃左右的地方催芽,期间按时翻动,然后配制营养土,播撒种子,出苗前保持适温。2、土地整理:将土层深厚、疏松肥沃的地块作为

一年能种几次冬瓜,一般可种植2次

一年能种几次冬瓜,一般可种植2次

冬瓜一年可种植2次。冬瓜分为春播和秋播,其中春播为每年的12月至翌年3月,秋播为每年的6-7月。以广州地区为例(以春播为主),春播一般在1-2月份播种,秋播一般在小暑前后(7月上、中旬)

冬瓜如何施肥,追肥宜前轻后重

冬瓜如何施肥,追肥宜前轻后重

基肥:亩施1-1.5吨优质堆厩肥,30-40kg过磷酸钙,15kg氯化钾。追肥:冬瓜追肥宜前轻后重(抽蔓期前的施肥占比为30-40%,开花结果期的施肥占比为60-70%),先淡后浓。前期追施2-3次清粪水,瓜

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道