哈密瓜的品种非常多，在购买的时候我们的选择性也很多，不同品种的哈密瓜口感和外形都不一样。人们常把哈密瓜和西瓜视为夏季最消暑的水果。吃哈密瓜的好处相信很多人都能说出一二，下面我们来具体介绍它的营养价值。
哈密瓜营养价值
1、每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，糖8.8克，热量167.2千焦，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.22毫克，维生素B含0.08毫克，尼克酸0.3毫克，维生索C含13毫克。
2、密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
哈密瓜的功效和作用
1、有益心血管健康。吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
2、护眼研究证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。
3、增强免疫力。哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
4、舒缓神经。哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
5、有益肺部健康。哈密瓜中的营养元素具有协同作用，能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复，是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A，有助于保护肺部健康。
6、美容养颜。哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。
2、哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食
3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
哈密瓜的吃法
哈密瓜奶昔
食材：牛奶、香草味冰激凌、哈密瓜半只。
做法：
1、把哈密瓜洗净切片去囊切成丁。
2、切成丁的哈密瓜如容器里，倒入冰激凌后用机器搅拌。
3、最后把特仑苏牛奶倒入搅拌均匀即可。
哈密瓜的营养非常丰富，在水果中算是佼佼者了。食用价值也很高，食用哈密瓜不仅有美容的功效，还能增强免疫力、保护眼睛。平时在食用的时候我们可以选择新鲜食用，也可以把它榨汁或做成甜品都是不错的选择。
