哈密瓜是新疆和甘肃敦煌一带的特产，其中南疆伽师县、哈密、吐鲁番盆地产哈密瓜质量好，在我国各地销售，价格不高，很多人都能吃到。哈密瓜买的是生的就不要吃，先和苹果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天后取出即可，有条件的话，可以直接在塑料袋里注入气体乙烯，放置2~3天就可以了。
一、哈密瓜介绍
1、哈密瓜的种类
哈密瓜种类繁多，达到180多种，其中生活中常见的有西州蜜、东湖瓜、黑眉毛、红心脆、黄蛋子、雪中红等。
2、哈密瓜是热性还是凉性水果
哈密瓜是良性水果，适合夏天吃，一般可以直接吃，也可以做水果沙拉，榨汁喝，有降火的效果。但是，体质寒冷，来月经，怀孕的人不应该吃。即使是普通人，也应该适量吃。
二、哈密瓜是哪里的特产
1、哈密瓜是新疆和甘肃敦煌一带的特产。其中南疆伽师县、哈密、吐鲁番盆地产哈密瓜质量好，在我国各地销售，价格不高，很多人都能吃到。
2、另外，哈密瓜在我国其他地区也栽培，但栽培场所夏季高温、空气干燥、雨水少、日照时间长等众多自然条件，种植的哈密瓜才甜。
三、哈密瓜买的是生的怎么办
哈密瓜买的是生的就不要吃，先和苹果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天后取出即可。当然，有条件的话，可以直接在塑料袋里注入气体乙烯，放置2~3天就可以了。2~3天后还不成熟的话不要吃。购买时，如果不知道甜瓜是否成熟，可以用以下方法来鉴别。
1、方法一、用手按压
不管是哪种甜瓜，成熟时顶部会变软，购买时用手轻轻按下哈密瓜顶部，变软后成熟，可以购买。
2、方法二、看皮色
无论是绿皮还是麻皮瓜，成熟时头顶会变白，黄皮瓜成熟时头顶变黄，看颜色变白或变黄就是熟了。
3、方法三、看瓜的卷须
哈密瓜成熟时。瓜节上的卷须枯黄，去田间采摘时，看到卷须枯黄，成熟后可以采摘。
4、方法四、看果柄
有网纹的哈密瓜，成熟时哈密瓜后端的果柄有点凹陷，滑腻，网纹密集。没有网纹和半网纹的甜瓜，成熟时后端果柄亮，花斑明显，毛发脱光，概况坚韧，手感光滑。一些品种的哈密瓜在成熟到九成时，果柄部会发生脱层，容易自然脱落。
5、方法五、闻味道
无论是哪种哈密瓜，成熟的时候果脐都会有浓厚的水果喷鼻的味道，所以可以闻下果脐，看有没有香味，有的话就会成熟。
6、方法六、看瓜皮伤痕
看瓜皮上是否有疤痕，疤痕越老瓜越成熟，越甜。
