云南哀牢山冰糖橙它的皮很薄，薄到不用刀切，像吃橘子一样，用手就能轻松剥开。稍微开一个小口，清甜的橙香就能弥漫整个房间，而且冰糖橙价格公道，一般在4~5元每公斤。
哀牢山冰糖橙好吃吗
哀牢山冰糖橙好吃，它皮薄、清甜多汁。不像赣南脐橙就浓浓的橙子味，来自哀牢山的冰糖橙就是一种纯天然的清甜，那种口感只可意会不可言传。
哀牢山冰糖橙个头均匀、果皮光滑，这个橙子产自云南哀牢山、和褚橙同一产区，部分果园相邻。和褚橙进行对比，感觉除了个头略小、其他几乎无差别。
哀牢山冰糖橙什么时候成熟
哀牢山冰糖橙一般在10月中旬左右成熟。 冰糖橙又被称为冰糖柑，属于当地普通甜橙的实生变异，一般在每年10月中旬的时候成熟。
但也有一些地方因为温度较高，早晚温差较大，所以冰糖橙的成熟时间也会提前，比如云南的绿皮冰糖橙。
对于绿皮冰糖橙来说，虽然其外皮看起来是绿色的，但是里面却是黄色的果肉，而且吃起来口感十分清甜，一点也不酸。
哀牢山冰糖橙甜吗
云南哀牢山冰糖橙，果肉晶莹剔透，水润鲜嫩，无核无籽，果肉晶莹剔透，水润鲜嫩，甜如冰糖。吃上一口冰糖橙，冰爽清甜，果肉水嫩，不腻口，比普通黄皮的橙子要甜嫩好几分。那为什么哀牢山产的冰糖橙这么甜呢？
1、原始种植方法
好吃的冰糖橙不仅源于大自然的馈赠，还有着勤劳朴实的果农的悉心培育，这里的果农都坚持最原始的种植方法。
2、只使用农家发酵的农家肥
这里每棵果树的截枝、疏果，每寸土地的除草、施肥都由基地果农用最原始的方式完成。只使用当地农家发酵的农家肥，不使用催熟剂，膨大剂和任何激素。
3、施肥严格把控
为了一颗天然美味、绿色又健康的好橙子，基地的果农们付出了全部的“橙”意：从种植到挂果，在施肥上有严格的把控制度。
挂果开始禁用一切农药，连除虫都采用最原始的方式：在每一棵橙树上放置粘蝇板，定时更换，以保证果子安全。
