榴莲和菠萝蜜不是一种水果，榴莲多为长椭圆形，表皮有很多凸起的刺，菠萝蜜的外观是比较像榴莲的，菠萝蜜成圆形外表皮有很多凸起的圆尖，长约30-50cm左右。
榴莲多为长椭圆形，表皮有很多凸起的刺，呈绿黄色或者淡黄色，尾部有摘下来的梗，剥开之后果肉多为黄色，短卵形，一个不超过8cm。
菠萝蜜的外观是比较像榴莲的，菠萝蜜成圆形外表皮有很多凸起的圆尖，长约30-50cm左右，基部有褐色梗，一般在春季种植秋季就可以开花结果，多在秋季上市。
菠萝蜜的口感软嫩、口味独特，其营养价值在于含有大量的水分，此外还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、多种维生素及微量元素等，有助于补充人体日常所需的很多种营养元素。
1、外观区别
榴莲的果肉是淡黄色的椭圆形，是很软的，而菠萝蜜的果肉是橙黄色的，比榴莲果肉小，像是圆锥形一样，是比较偏硬的。
2、口感区别
榴莲的果肉是柔软绵密的，闻起来臭臭的，吃起来有奶香味，内里有很大的果核，菠萝蜜肉质是一条一条的，内里有果核，果核外面有一层种皮，吃起来是香甜的味道。
榴莲不适合在广西种植，榴莲主要种植区为菲律宾、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种，榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上，榴莲具有增强免疫力、治疗痛经、开胃促食欲、通便治便秘、预防和治疗高血压和防癌抗癌的功效。
1、保存榴莲的方法有把榴莲肉取出，放入保鲜盒密封后，放到冰箱的冷藏室保存。还有用保鲜膜把榴莲肉抱起来后，放到冰箱冷冻室存放。2、正常人每天吃榴莲的适用量不超过100克。3、成熟后自然裂口的榴莲不能存放太久，当嗅到一股酒精味时变质不宜吃。4、肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食，肾病及心脏病人应少吃。
榴莲太生剥可以催熟，可以把剥的榴莲肉放在碗里放在微波炉里用中高火加热2~3分钟，或者用保鲜膜包起剥落的榴莲，放入冰箱1~2天，果肉释放乙烯气体逐渐成熟。成熟的榴莲皮变黄，里面的果肉完好无整，成熟的榴莲外形圆，每个鼓包更突出，里面的果肉也更丰富，成熟的榴莲，摇动时果肉剥离果壳，感觉果肉摇动。
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