平时在吃杨桃的时候，是很有必要削皮的，尤其是棱角上的五条黑线，因为这部分是带有涩味的，而且非常硬，如果不削掉的话，是会影响口感的，所以削皮是很必要的。
1、用削果皮机削
可以使用用削皮机直接将杨桃的果皮的去掉，这是最简单的削皮方法。
2、毛巾擦洗再切皮
可以准备一个干净的毛巾，然后在自来水下加工杨桃擦洗干净，最后沿着边缘去除杨桃的皮，如果不喜欢的话，还可以切成片，掏出里面的籽儿。
3、削皮后切片吃
一般在削皮的时候，只需要将杨桃边角的五条黑线去掉就可以了，然后将其切片食用，还可以在上面撒上一些糖或者是酸梅粉，口感更好。
准备一个杨桃，将果实的头尾先各切掉薄薄的一片，然后果实的硬边也要都沿着弧度切掉，然后切成片状，这样五角星形的杨桃就切完了，此外还可以根据自己的喜好切成块状或者是丝状。
选地：需选育土壤肥沃、排灌方便、交通便利的平缓坡地建园。规划：规划包括道路、排灌、防护林、居民点和小区等，小区面积2-4公顷时选择适用速生、抗风树种。建园：建园时要清理杂
1、杨桃树喜高温潮湿的气候，不耐寒。2、以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。3、选地建园：杨桃种植在山地建园时，应选择水源可灌溉、土质较好、坡度小的南向或东南向的中下坡地。4、种植密度：杨桃种植规格可选用3×4米、3×5米或4×4米3种方式，植前应挖大植穴，施足腐熟有机质肥作基肥。
1、选地：在低海拔、近河流水体、背北向南、土壤较湿润的地区种植杨桃。2、整地：种植前将杂草、树木清除干净，然后开始整地，坡地建园修筑面宽2-2.5米的反倾斜环山行，平地建园在行间开浅沟排灌。3、定植：定植时间3-10月，以3-4月春植最好，定植株行距4米×4米或4米×5米。定植成活后施人畜粪尿或尿素液肥以及少量钾肥，视土壤干湿情况浇水，
对于肾衰竭患者来说，杨桃可能是一种毒品，由于这种毒性影响人群较窄，并未引起人们广泛的注意。近年来，国内外己有文献报道慢性肾病患者食用杨桃中毒的病例。一般杨桃中毒后可引发顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感
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