杨梅树是可以开花的，它的实生苗要养7-10年才会开花结果，如果是嫁接的话，一般3-4年就可以了，其花雌雄异株，雄花的花序长在叶腋间，形状圆柱形，有圆形的苞片，每苞片的腋内有雄花。
杨梅树在第一年开花后的每一年4月份开花，不同品种开花时间也会不同，它每一朵花的花期都很短，在晚上的时候开，在早上的时候就凋谢了。
杨梅树在古代被称为龙睛，龙是我国的吉祥之物，能给家庭带来好运。
其次，它还有寓意是雪中送炭，这与三国时期的一次行军旅途有关，曹操带领着士兵，途中士兵们都很渴，并不想继续前进，这时曹操就说翻过这座山就有一大片杨梅地，曹操就用杨梅给士兵解渴，所以人们赋予了杨梅雪中送炭的寓意。
杨梅树长出了花苞以后，那花苞像个乒乓球一样大小，散发着幽幽的香味，因为香味过于清淡，不特意靠近是闻不到的，杨梅的花藏在杨梅树丛中，一点儿也不惹人注意。
杨梅树素有“肥料木”之称，对肥水要求不严，能生长于荒山瘠地。但并不是说它不就需要施肥，做好施肥工作是实现杨梅树优质高产的必要措施。那么杨梅树施什么肥最好？怎么施肥？下面一起来了解下吧。杨梅树施什么肥最好？
杨梅树苗的市场价格约为5~10元左右一株，不过由于品种、规格、产地等不同，因此价格也不一而同。杨梅的主要栽培品种包括：荸荠种、丁岙梅、东魁、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、小叶细蒂杨梅、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、二色杨梅、乌酥核、水梅、光叶杨梅、早色杨梅、临海早大梅、西山乌梅、大炭梅等。
杨梅树一般种植4-5年即可结果。杨梅树的树冠会遮住阳光，使杨梅树得不到充分的光照，导致其难以结果，土壤过于肥沃也不利于结果。杨梅生长期的天气多变，这也会大大影响杨梅的生长和结果。结果年龄、授粉公树也是影响其不结果的关键。如果杨梅树不结果的话，可用多效唑喷树冠，对其修剪与压梢并配公杨梅树授粉。
杨梅喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。主要产区以在山麓地带的最多。由于地势较低，土壤含水量多，山麓地带杨梅果实味道稍淡薄。
杨梅树一般不需要使用农药，如果发生病虫害，需要使用农药进行防治。针对癌肿病、褐斑病、赤农病、卷叶蛾、枯叶蛾、吸果夜蛾等病虫害可以使用相应的农药防治，以吸果夜蛾为例：吸果夜蛾主要危害杨梅果实，可将成熟瓜果切成小块，放在80%敌敌畏乳剂50~100倍液中浸半小时，再洒上红糖液，置于树上诱杀成虫。
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