播种黑芝麻最好是在气候暖和的时候进行，五月份左右种植就可以，如果是秋芝麻的话，时间可以稍晚些，推迟到七月份的上旬或者是中旬，不同地区种植时间也不同，黄淮地区在四月份的下旬就开始进行种植了。
1、选地
黑芝麻种植之前要选择好合适的地块，黑芝麻喜欢地势高、排灌良好的地块，之后要深翻下土壤，施加充足的基肥，再降低整平耙碎，准备播种。
2、选种
黑芝麻播种前要做好浸种工作，做好消毒处理，将种子放入多菌灵与水搅拌在一起的溶液中，浸泡半小时左右，如果是夏芝麻的话，可以提早播种，不过种植不可过密，要保证它的正常生长。
3、管理
黑芝麻种植之后可以浇一次透水，也可以提前修畦沟与围沟，提高田间的排灌能力，然后要根据黑芝麻的生长状况以及土壤的干湿度做好浇水工作，浇水不宜过多，产生积水的话要及时排水。
黑芝麻生长期间需要做好追肥的工作，如果苗稀并且长势弱的话，那么要适当追施尿素，普通追肥时，可以施加尿素、磷钾肥，为黑芝麻生长提供充足的营养。
黑芝麻植株高度一般为80-180厘米，植株茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生，叶片卵形、长圆形或披针形。花单生，蒴果呈椭圆形，花期为5-9月，果期为7-9月。黑芝麻具有护肤美肤、补钙、乌发润发、养颜润肤、抑菌防腐、润肠通便、降血糖等多种功效。
黑芝麻产地是山东、河南、安徽、江西、河北、湖北、四川等。黑芝麻产地光照充足，土质较疏松、土壤排灌性强、土壤ph值6.5-7.5，生育期积温在2500-3000℃、昼夜平均温度是20-24℃，降雨量约210-250㎜。黑芝麻富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
黑芝麻与白芝麻的区别除了颜色上的区别外，白芝麻的口感一般比黑芝麻要好一点，当然相比之下黑芝麻的营养价值又会更高。另外，黑白芝麻的食用方法、营养价值、价格方面也是不同。在功效作用上也有区别，黑芝麻里面所含的微量元素含量要比白芝麻高，具有有养血补肝肾和乌发养发的作用，而白芝麻则是具有润肠通便、滋阴润肤的作用。
黑芝麻在人们的日常生活中是非常常见的，其最佳收割时间一般是在8-9月份，黑芝麻比较喜欢在温暖、湿润的环境下生长，在我国的大部分地区均有种植。黑芝麻的成熟时间一般是在8-9月份之间，在9月份以后吃是比较好吃的
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