马蹄是一种个大、味甜、多汁的水果，种植前景十分广阔，还有着润肺凉肝、利尿明目、降血压血脂的功效，种植方法容易、利润高、市场需求量大，只要养护得当的话还是比较挣钱的。
马蹄的产量是很高的，正常情况下亩产量能达到5000斤左右，按照市场价每斤3元进行售卖的话，除去成本后每亩地的利润可以高达上万元，收益是比较可观的。
1、选择土壤
马蹄的根系较浅，对于土壤的要求比较高，最好是选择在地势平坦、土层深厚、有机质丰富的地区栽种，要耕作18-20厘米左右，且灌溉要方便，最好是已经轮作3年以上的壤土。
2、选择良种
想要马蹄高产，一定要选用优质、丰产、抗病、稳产的品种进行种植，此外还要根据当地的气候环境进行选择，种植前剔除掉个小、干瘪、有病虫害的种荠，这样才能保证出芽率。
1、花瓣不同：马蹄莲花瓣呈杯形，环绕花蕊，花瓣尖向花蕊的反方向弯曲。而海芋的花是半鹰嘴形（就像鹰嘴的上半部分），花瓣的尖端弯曲蕊弯曲，像中国神话中的“坐莲观音”。2、种子不同：海芋花凋谢后，会露出红色晶莹的若红色玉米棒般的籽，马蹄莲种子鲜艳有结籽。
马蹄是水生类蔬菜，水生类蔬菜是指在水湿环境下生长和栽培的一类蔬菜。各种水生蔬菜虽然在植物学上属于不同的科、属和种，但大多起源于热带和亚热带多雨的湖泊或沼泽地区，所以有很多共同特征：适宜水湿环境，不耐干旱；根系不发达，根毛退化；通气组织十分发达；机械组织不发达；生育期较长；无性繁殖。
马蹄莲有毒，误食会引起昏睡等中毒症状，其毒性为块茎、佛焰苞和肉穗花序有毒，咀嚼小块茎可引起舌喉肿痛。马蹄莲具有清热解毒、治疗烫伤、预防破伤风的功效。我国花市中彩色马蹄莲大多来自荷兰、新西兰等国家，目前国内云南、广西、北京、上海、广州等省市也有种植。
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