草菇主要生长在热带亚热带，我国栽种的范围十分广泛，而且产量很高，主要分布于华南地区。
草菇生长特点：草菇对于生长环境要保证充足的水分，满足生长过程中的水分含量，还更利于它的生长，培养的养料要偏碱性，不要让它直接在太阳光下面照射。
草菇的生长周期在20-30天。
草菇生长非常快，20-30天就是一个周期。
生长过程：先将玉米芯浸泡，颜色发黄的时候取出，铺洒土壤，然后撒上种子，覆盖保湿膜，温度控制在32度至37度之间，在采摘后的3天后进行一次浇水，时常通风提高空气湿度。
1亩地能产出十亩草菇。
温度管理：草菇是一种高温性菌类，生长期间的适宜温度在10度至44度之间，但是品种不同的话，适宜的温度也就会不同。
施肥管理：草菇栽培过程中，即使单纯用稻草而不施任何肥料，也可以种出，但适当施些农家肥作基肥，可以起到提高产量的作用。
草菇可以吃，每100克鲜菇含207.7毫克维生素C、2.6克糖分、2.68克粗蛋白、2.24克脂肪、0.91克灰分和18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%，而且还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。孕妇也是可以吃草菇的，草菇具有益肝，和胃，补肾，养颜护肤，通血的功效。
草菇不能放在冰箱里保存，因为草菇是高温食用菌，新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水。草菇可以用淡盐水的保存方法暂时保存，先把鲜草菇削根洗净，再在锅里倒入自来水烧开，放入准备好的草菇，同时放一点盐，待水沸腾2-3分钟关火，降温后即可放入冰箱，保存5天左右。
虫草菇和虫草花没有区别。虫草菇是一种中草药，又称冬虫夏菌片或虫草花，是利用冬虫夏草融入高科技手段后，人工培育的新物种。它类似于天然的冬虫夏草，是一种高价值的滋补品。虫草菇和虫草花是人们对同一物质的两种不同名称，它们的学名叫虫草菌丝体，可分为子实体和孢子头。
1、淡盐水保存法：首先将新鲜的草菇切根洗净后待用，在锅里加入自来水，待锅里的水烧开后加入准备好的草菇，加入盐，水沸腾2~3分钟即可，降温后放入冰箱，可保存5天左右。2、植物油煸炒法：将新鲜草菇切根洗净后，放入热油锅炒至熟即可，冷却放入冰箱可保存5天左右。3、注意新鲜草菇不可直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水。
1、草菇的生长条件：草菇生长发育所需的养分主要是水化合物、氮素营养和矿物质。2、草菇栽培季节：在自然条件下的栽培季节，必须根据草菇生长发育所需的温度和当地气温状况而定。3、草菇栽培的品种：依颜色分，有两大品系，一类叫黑草菇，另一类是白草菇。4、草菇培养料的配制：废棉渣培养料的配制。
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